Dynamická procesní váha CWPmaxx

Měřítko pro nejvyšší hygienické nároky u nezabalených, otevřených potravin

Řada CWPmaxx je vzhledem ke své obzvlášť robustní konstrukci vhodná pro použití v nejnáročnějším průmyslovém přostředí. Hygienický design, který je vyžadován zejména v oblasti výroby potravin, je příkladný. Pomocí CWPmaxx jsou váženy a kontrolovány nezabalené výrobky resp. otevřené potraviny. Používají se tam, kde dochází k intenzivnímu mokrému čištění a kde je nutný stupeň krytí IP69. Otevřená konstrukce ulehčuje čištění a minimalizuje usazeniny produktů.

 

Procesní váha CWPmaxx je nejen dostatečně robustní pro vysokotlaké čištění, ale byla konstruována také dle hygienických kritérií společnosti European Hygienic Engineering and Design Group (EHEDG): ergonomická, s minimem součástí, pro maximum bezpečnosti u nezabalených potravin.

Oblast použití

S vysokým stupněm krytí IP 69k a svou otevřenou, robustní konstrukcí z ušlechtilé oceli je procesní váha CWPmaxx ideální k použití v prostředí, které má zajistit čerstvost zboží a ve výrobě nebalených a otevřených potravin, jako např.:

  • ryby
  • drůbež
  • čerstvé maso, mleté
  • uzeniny
  • hotové pokrmy, konzervy
  • pečivo
  • mléčné výrobky a sýry

Hlavní body:

  • Výkonnost: až 250 výrobků/min.
  • Rozsahy vážení: 50 – 3000 g
  • Stupeň krytí IP69
  • Použití v potravinářské a nepotravinářské oblasti, také s tendenčním řízením:
    • za plnicími nebo porcovacími zařízeními
    • Optimalizovaná kontrola hmotnosti a kvantitativní kontrola plnění
  • Rozhraní pro řešení správy dat Bizerba _statistics.BRAIN

Obrázky výrobků a technické informace se mohou lišit a příp. nemusí být dostupné ve vaší zemi.

Kontrola hmotnosti a kvantitativní kontrola plnění ve výrobním procesu citlivém na hygienu v pekařském průmyslu

Kvantitativní kontrolou plnění a řízením procesů již před balicí linkou ušetříte cenné suroviny (výrobek a balicí materiál). Optimalizujete hospodárnost Vašich linek a zvyšujete svůj zisk. Procesní váhy CWPmaxx jsou obvykle ve výrobním procesu na dělicí lince, porcování nebo v úseku plnění. Nekonformní balení jsou před balicím strojem včas vyřazena. Alternativně se volitelné tendenční řízení stará o automatickou optimalizaci porcování.

 

Problémy s hygienou u klasických kontrolních vah vznikají na přechodech přiváděcího, vážního a odváděcího pásu. Zde padají z dopravního pásu zbytky potravin a drží se v zařízení. Jejich pás je též užší než tělo pásu, a proto se drží zbytky výrobku na povrchu těla pásu vedle pásu a mohou se znovu dostat do produktového toku. CWPmaxx naproti tomu tato rizika důsledně vyřazuje.

 

Méně prostoru pro bakterie, krátké cykly čištění, nízké náklady na údržbu

  • Méně dílů, které podléhají opotřebení předchází drahým odstávkám: zařízení nepotřebuje ani válečky pohonu, ani vodící válečky, protože využívá pouze jeden jediný dopravní pás a jen jeden motor.
  • Dopravní pás se dá jednoduše a rychle odmontovat.
  • Pokud z pásu spadnou zbytky produktů, nemohou se dostat ani do jiného dílu stroje, ani zpět do produktového toku.
  • Rychlé, hygienické čištění: Oblasti citlivé na hygienu jsou zde nezastavěné a volně přístupné, strojové součásti a kostra jsou zaoblené nebo nakloněné.
  • Váhový snímač je těsně hermeticky zataven.
  • Stupeň krytí IP69: Všechy díly se hygienicky vyčistí vysokým tlakem a v krátkých cyklech.
  • Koroze je díky důkladným čistícím prostředkům a vodě již minulostí.

 

Nově definováno podle stavebnicového přístupu

Díky modulární konstrukci se systémy Bizerba CWPmaxx flexibilně zařadí do výrobních linek. Tak se dá zcela pohodlně na místě upravit dopravní výška. K tomu jsou ke každému produkčnímu typu vyřazovací systémy jako jsou světla, signalizační houkačky a tendenční řízení k ovládání zapojených zařízení. O jistotu plánování a investic daleko nad rámec první instalace se postará velký počet IT rozhraní a napojení na software přes síť Bizerba BRAIN2.

 

Poradenství, projektování a integrace

Pokud se Vaše požadavky změní, procesní váhy CWPmaxx se rozvíjí spolu s nimi. Velký výběr rozměrů pásů umožňuje neomezené koncepce linek a zajišťuje použitelnost i pro budoucí použití.

 

Náš tým specializovaných odborných poradců vám pomůže nají optimální řešení vašich úkolů. Nechte si vyrobit svou kontrolní váhu na míru.

  • Kontrola vyřazených produktů, tendenční řízení
  • Kontrola naplnění nádob
  • Pusher
  • Průmyslový software Bizerba BRAIN2
  • Zvláštní typ konstrukce pro pekařský průmysl
Max. hmotnost 3000 g
Minimální zatížení 50 g
Rozlišení od 1 g
Max. rychlost až 250 st/min
Dopravní výška 750 mm - 1200 mm
Směr dopravy levo-pravý/pravo-levý
Šířky pásů 200 mm
Délky vážící plošiny 250, 400 mm
Displej 12,1“ SVGA barevný dotykový displej
Vyřazovací systém Odchodový pás, pusher (další systémy na vyžádání), vč. záchytné nádoby
Hardware rozhraní RS232, RS485, TTY, Ethernet, I/O-signály
Příslušenství Tendenční řízení, signální žárovka, Not-Stop a mnoho dalšího
Materiál Ušlechtilá ocel 1.4301
Napětí 400V 3+N+PE 50/60Hz
208V 3+N+PE 50/60Hz
Pracovní teplota 0 °C až 40 °C
Vlhkost 20 % - 90 %, nekondenzující

Potřebujete více informací nebo chcete zažádat o cenovou nabídku?

 

Těšíme se na vaši žádost

/

Souhlasím se zpracováním osobních údajů.

Sladěné produkty