Průmyslový vertikální nářezový stroj A400 openWorld

Flexibilní plně automatický nářezový stroj pro průmyslové použití

Bizerba s nářezovým strojem A400 openWorld poskytuje flexibilní řešení pro použití v potravinářském průmyslu, řemesle a obchodě, stejně jako ve velkých kuchyních. Díky zařízení OpenWorld-Maxime může nářezový stroj spolupracovat s libovolným balicím strojem.

Oblast použití

  • Díky zařízení openWorld-Maxime ideální pro liniová řešení s balicími stroji pro menší množství výrobku a úzké prostory.
  • Díky pásu na 5 porcí dokonalé pro další ruční zpracování krájených a vychystávaných porcí přímo do balení nebo na talíř.

Hlavní body:

  • Úspora nákladů díky plně automatizovanému krájení a balení - personál lze využít jinak
  • Zboží je hygienicky zpracováno a má tak delší trvanlivost - bez ručního zásahu do krájené porce personálem obsluhy
  • Flexibilita při měnících se požadavcích - A400 openWorld lze provozovat také v režimu Stand-Alone

Intuitivní obsluha

Práce má jít snadno od ruky - bez dlouhé doby zapracování. S intuitivní obsluhou nezávislou na jazyce a s velkou pamětí na zboží je A400 openWorld to správné automatizační řešení.

 

Rychlá údržba a čištění

I vysoké požadavky US hygienické normy NSF Ansi 8/2012 zařízení A400 openWorld splňuje, aniž by přitom opomíjelo nejlepší ergonomii obsluhy a čištění!

  • A400 openWorld poskytuje široký výběr dopravních pásů a řídicích senzorů pro předání porcí balicímu stroji.
  • Řídicí komunikace k periferním zařízením jako je Interleaver a/nebo balicí stroj probíhá prostřednictvím průmyslového rozhraní 24 V s volně nastavitelnými parametry.
  • Saně a držák krájených potravin lze zvolit dle rozměru krájeného zboží.

Napětí

  • dostupné pro jednofázový a třífázový střídavý proud

 

Příkon:

  • max. 0,7 kW

 

Materiály skříně

  • Eloxovaný hliník
  • Ušlechtilá, nerezová ocel pro funkční díly

Max. vnější rozměry D x Š x V / D x Š x V

  • 1300 x 1730 x 1380 mm / 51,2” x 68,1” x 54,3”

 

Průměr nože

  • 330 mm / 13,0”

 

Max. výška komínku

  • 60 mm

 

Max. řezný výkon

  • 55 zdvihů/min.

 

Max. velikost krájeného zboží

  • Průměr: Ø 180 mm / 7,1”
  • Výška: 175 mm / 6,9”
  • Šířka: 240 mm / 9,45”

 

Nastavení tloušťky řezu

  • Plynule 0 - 12 mm / 0 - 0,5”

 

Stupeň krytí

  • IP 33
Sladěné produkty