Ruční vertikální nářezový stroj VS12

Ruční vertikální nářezový stroj prémiové třídy - nasazuje celosvětové standardy ohledně ergonomie, hygieny a bezpečnosti.

Vyznačuje se velkým výběrem variant. Osobitě a výkonně pro velké množství krájeného zboží v manuálním provozu. Vertikální uspořádání nožů zajišťuje pohodlné krájení a současně optimální náhled na nakrájené zboží.
Srdce přístroje se skládá z výkonného pohonu nožů. Kromě toho může být model VS12 vybaven povrchem Ceraclean®, který se nejen jednoduše čistí, ale stará se o to, aby se krájené zboží snadno dostávalo k noži.

Oblast použití

  • Obzvláště vhodný jako univerzální přístroj v kuchyni a jídelně
  • Prodejní pult

Hlavní body:

  • Hygienický design:
    • Montáž bez nářadí
    • Odnímatelné konstrukční součásti Ceraclean®, vhodné do myčky nádobí
    • Velká vzdálenost mezi nožem a věžovým motorem pro snadné ruční čištění
  • Jemné nastavení tloušťky řezu v rozsahu 0 – 3 mm

Obrázky výrobků a technické informace se mohou lišit a příp. nemusí být dostupné ve vaší zemi.

  • Minimalizace rizika nebezpečí úrazu kvůli zakrytí celého nože
  • Přesné nastavení pro precizní řez po celou dobu živostnosti nože
  • Obsluha je obzvláště snadná díky povrchu Ceraclean®, s výtečnými vlastnostmi, s vyzrálou ergonomií a tudíž je pro uživatele také absolutně bezpečná. Proto jsou odnímatelné díly vhodné do myčky a také jdou ručně snadno vyčistit.
  • Zušlechtění povrchu Ceraclean®
  • Varianty nožů: nůž Ceraclean®, nůž na sýry, nůž na chléb
  • Varianta s integrovanou kontrolní váhou do 3 kg/2 g
  • Varianty držadla na zbytky: hladké, vroubkované, s hroty
  • Zařízení na upevnění krájených potravin
  • Zařízení pro šikmé krájení
  • Variabilní výstup kabelu: Síťový kabel polohovatelný na různých výstupech

Napětí

  • Jednofázový střídavý proud 120/230 V
  • Třífázový střídavý proud 400 V

 

Materiály skříně

  • Eloxovaný hliník
  • Ceraclean® (volitelně)

 

Instalační plocha (D x Š)

  • 520 x 430 mm

 

Vnější rozměry (D x Š x V)

  • 628 x 572 x 432 mm

 

Průměr nože

  • 330 mm

 

Průchod krájeného zboží

  • Čtvercový Š x V
    260 x 175 mm
    210 x 225 mm
  • Průměr: Ø 225 mm

 

Nastavení tloušťky řezu

  • Plynule 0-24 mm
  • Jemné nastavení 0-3 mm

 

Stupeň krytí

  • IP33

 

K dostání různé varianty modelu VS12. Technické údaje jednotlivých variant na vyžádání.

Stahování

Potřebujete více informací nebo chcete zažádat o cenovou nabídku?

 

Těšíme se na vaši žádost

/

Souhlasím se zpracováním osobních údajů.

Doporučené produkty