Ruční vertikální nářezový stroj VSC280

Malý všestranný nářezový stroj pro použití v kuchyni a v prodeji - vysoký výkon do malého prostoru

Vertikální nářezový stroj VSC280 se vyznačuje prémiovou kvalitou, precizním zpracováním a snadnou údržbou. Je ideální pro ruční krájení, ať už šunky, salámů anebo sýrů.
Intuitivní ovládání nabízí snadnou a bezpečnou obsluhu. Sklon nože 10°zajišťuje optimání ergonomii a lepší přehled při krájení.

Oblast použití

  • vhodný pro pultový prodej
  • vhodný do menších provozoven (řeznictví a lahůdky) a kuchyní

Hlavní body:

  • intuitivní ovládání
  • praktická konstrukce umožňuje krájení i silných plátků (např. chleba) bez poškození
  • široká výbava na přání pro Vaše individuální potřeby
  • bezpečný, snadná demontáž a údržba

Obrázky výrobků a technické informace se mohou lišit a příp. nemusí být dostupné ve vaší zemi.

Požádejte o cenovou nabídku

Potřebujete více informací nebo chcete zažádat o cenovou nabídku?

 

Těšíme se na vaši žádost

 

Požádejte o cenovou nabídku

Nízká spotřeba energie

S inteligentním konceptem motoru Emotion® nastavila Bizerba nová měřítka v oblasti energetické efektivnosti.

  • návratnost díky delší životnosti pohonu
  • odkládací plocha se prakticky nezahřívá čím dochází k prodloužení životnosti krájených potravin

Údržba

Materiály a konstrukce nářezového stroje byly navrženy pro snadnou údržbu a dlouhou životnost nářezového stroje.

  • kompletní zakrytí nože
  • různé varianty nožů (např. nůž na sýry, nůž s povrchem Ceraclean®)
  • držák krájeného materiálu v různých provedeních
  • přidržovač krájeného materiálu
  • integrovaná kontrolní váha
  • propojení s váho-pokladnou pro cejchuschopné pokladní řešení

Napětí

  • 120 V / 200 V

 

Povrch

  • eloxovaný hliník
  • Bizerba Ceraclean®

 

Instalační plocha D x Š

  • 503 x 371 mm / 19,8” x 14,6”

 

Maximální rozměry D x Š x V

  • 618 x 687 x 426 mm / 23,4” x 27,0” x 16,8”

 

Průměr nože

  • 280 mm / 11,0”

 

Slon nože

  • 10° sklon

 

Rozměr krájeného zboží

  • výška: 130 mm / 5,0"
  • šířka: 230 mm / 9,1”
  • průměr: 170 mm / 6,7"

 

Nastavení tloušťky řezu

  • Plynule 0 - 20 mm / 0 - 0,8”
  • Jemné nastavení 0 - 3 mm / 0 - 0,1”

 

Stupeň krytí

  • IP33
Doporučené produkty