Vertikální nářezové stroje VS jsou k dostání i s volitelným připojením na váhu pro na gram přesné krájení. Výhody nízké konstrukce: nenamáhavá ergonomická obsluha pojezdu a zachování očního kontaktu se zákazníkem.
Bizerba VSC - kompaktní a prostorově úsporné vertikální nářezové stroje, v závislosti na modelu s volitelnou integrovanou technikou vážení. Vyznačují se pefektní ergonomií a velmi snadným čištěním.
Díky velkému množství variant pojezdů, možností kombinací, speciálních výbav a různému příslušenství se tyto gravitační nářezové stroje GSP perfektně přizpůsobí individuálním požadavkům. Modulární konstrukce umožňuje libovolná řešení na principu stavebnice.
Poloautomatické a plně automatické nářezové stroje nakrájí všechny druhy uzeniny, klobás a sýrů v požadované kvalitě k prezentaci v prodejním pultu. Bezdotyková odkládací plocha zajišťuje maximální hygienu. Pracovní postupy jsou díky automatickým funkcím snadno proveditelné a obsluze tak zbývá čas na aktivní kontakt se zákazníkem.
Gravitační nářezové stroje od firmy Bizerba přesvědčí svými komfortními funkcemi a produktovými variantami. Servo řezání nebo automatické řezání usnadňuje práci a poskytuje čas pro aktivní kontakt obsluhy se zákazníkem.
Plně automatické nářezové stroje od společnosti Bizerba odpovídají nejvyšším požadavkům v oblasti zpracování potravin. Lze je snadno integrovat do výrobních linek a přesto jsou flexibilně použitelné na různých místech.