Transparentnost díky QR kódům: Vědět, odkud pochází jídlo na talíři

Transparentnost je důležitá pro stále více spotřebitelů. Dnes už proto po celém spolkovém Německu nabízí okolo 50 producentů masa a uzenin systémy, jejichž prostřednictvím spotřebitelé získají přes QR kód informace o tom, kde byla zvířata vykrmena a poražena a maso zpracováno. Takto svým zákazníkům signalizují, že nemají co skrývat.

Technologie QR kódů tištěných na tiskárnách Bizerba na etikety Bizerba

Rozhraní k poskytovatelům dat

S integrovaným řešením QR kódu od firmy Bizerba si mohou například zákaznící firem Tönnies, Wiesenhof a Müller Fleisch kdykoliv přes internet ověřit původ zboží. Ve výrobě jsou k tomuto účelu kmenová a produktová data ukládána na server a – na přání v zakódovaném stavu – zasílána poskytovatelům jako je např. mynetfair a fTRACE. Souběžně vytisknou zařízení pro cenové označování QR kódy na etikety, které opět odkazují na tyto datové záznamy. Do kódování jsou přitom zahrnuty dynamické informace jako číslo výrobní šarže a také čas a datum výroby.