Gemüseschneider GSM 5
Der ideale Gemüseschneider mit bis zu 50 verschiedenen Schnittvarianten
Durch bestechende Einfachheit, lange Lebensdauer und den immer währenden Fokus auf die besten Schnittresultate ist die GSM 5 perfekt für den professionellen Einsatz gerüstet. Durch den ziehenden Schnitt, der das händische Schneiden imitiert, wird für optimale Erhaltung von Nährstoffen und länger frisches Schnittgut gesorgt. Die Schneidscheiben aus Glasfaser-Verbundstoff verfügen über eine antimikrobielle Wirkung und sind deshalb HACCP-freundlich. Sowohl die GSM 5 als auch die dazugehörigen Schneidscheiben sind sehr einfach zu reinigen.
Einsatzbereich
- Metzgereien
- Gastronomie
- Catering
- Bäckereien
- Kreuzfahrtschiffe
- Ölförderinseln
- Armee
- Vereine
- Heime
- Krankenhäuser
Highlights
- Höchste Bedienerfreundlichkeit und Ergonomie
- Einfache schalterlose Bedienung. Ergonomische 45 ° Position der GSM 5 für ergonomisches Arbeiten
- Einfache Reinigung
- Lediglich 2 Teile die Sie problemlos im Geschirrspüler waschen können. Induktionsmotor mit Getriebe
- Der Induktionsmotor der GSM 5 benötigt weder Service noch Wartung
- 5 Jahre Garantie auf Motor und Getriebe
Produktbilder und technische Informationen können abweichen und ggf. in Ihrem Land nicht zur Verfügung stehen.
- Leistung bis 150 kg/h
- Schneideaufsatz aus massivem Edelstahlguss
- ziehender Schnitt: verhindert den Verlust von Nährstoffen und Vitaminen, sorgt für länger frisches Schnittgut
- etwa 50 verschiedene Schnittvarianten
- Weltneuheit: antimikrobielle und HACCP-freundliche Schneidscheiben aus Glasfaser-Verbundstoff
- kein Risiko der Oxidation und Verformung der Scheiben in der Spülmaschine
- einfache, schalterlose Bedienung
- höchster Arbeitskomfort dank ergonomisch richtiger 45-Grad-Position
- Induktionsmotor und Getriebe wartungs- und servicefrei
Schneidscheiben:
- Feinschnitt
- Grobschnitt
- Tomate
- Juliennes
- Allumettes
- Bâtonnets
- Raffelscheibe
- Universalreibe
- Curly
- Sichelmesser
- Hobelschnitt
- Juliennes
- Demidov
- Würfel
- Brunoises
- Gaufrettes
- Gemüse Spaghettischneider
Downloads
- Broschüre Service (PDF; 4 MB)
- Amortisationsrechnung Convenience vs. frisch (PDF; 133 kB)
- Übersicht Schneideinsätze (PDF; 2 MB)
- Broschüre (PDF; 2 MB)
- Technische Daten (PDF; 42 kB)
- Datenblatt (PDF; 67 kB)
Benötigen Sie weitere Informationen oder möchten Sie ein Angebot anfordern?
Wir freuen uns auf Ihre Anfrage.
Dazu passende Produkte