Kammermaschinen Baseline P100-400

Mit unseren Vakuum-Kammermaschinen lässt sich eine große Bandbreite verschiedenster Produkte einfach und in höchster Qualität verpacken.

Wurst, Fleisch, Käse oder Gemüse sowie Konsum- und Industriegüter lassen sich auch durch ungeübtes Personal sicher und effizient verpacken. Das Gehäuse besteht aus hochwertigem Edelstahl und die verwendeten Materialien tragen zu einer leichten Reinigung und langen Lebensdauer der Maschine bei. Die Kammermaschinen sind optional mit einer Schutzgaseinrichtung verfügbar.

Einsatzbereich

  • Metzgereien
  • Käsereien
  • Hotels und Restaurants
  • Direktvermarkter
  • Hofläden
  • Krankenhäuser

Highlights

  • Herausragendes Design: Höchste Anforderungen an Sauberkeit und Hygiene, glatte Flächen und pflegeleichte Materialien gewährleisten eine schnelle und einfache Reinigung.
  • Herausnehmbare Einsätze: Ausfüllplatten, der Schrägeinsatz sowie die steckbare Siegelschiene können mit nur wenigen Handgriffen und ohne Werkzeug entfernt werden.
  • Doppelnaht- Trennsiegelung: Versiegelung mit einer 3 mm starken Hauptnaht und einer 1 mm starken Trennnaht – für sauber und sicher versiegelte Beutel.
  • Drei Speicherplätze für Anwenderprogramme: Die Vakuumier-, Begasungs- (falls vorhanden) und Siegelzeiten für häufige Anwendungen können auf drei Tasten abgespeichert werden.
  • Automatikfunktion für sanftes Verpacken: Beim Verpacken von Produkten mit harten Kanten wie Schweinekoteletts, Schaschlik-Spießen oder Lachsstücken fügt sich der Beutel sanft um die Konturen des Packguts. Die Gefahr von Durchstichen wird reduziert.

Produktbilder und technische Informationen können abweichen und ggf. in Ihrem Land nicht zur Verfügung stehen.

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Der Kammerdeckel besteht aus einem transparenten stabilen Acrylglas (PMMA). Dadurch lässt sich der komplette Verpackungsprozess überwachen. Zum Be- und Entladen lässt sich der Kammerdeckel weit öffnen, sodass Schmutzstellen problemlos erreicht werden können.

 

Das folienüberzogene, glatte Bedienerdisplay lässt sich einfach mit einem feuchten Tuch abwischen.

  • Die BASELINE Kammermaschinen (außer P 100) sind wahlweise mit Schutzgaseinrichtung erhältlich. Das Schutzgas wirkt zusätzlich konservierend und schont druckempfindliche Lebensmittel. Zudem werden bei scharfkantigen Inhalten Risse im Beutel vermieden.
  • Für Tischmaschinen bieten wir ein fahrbares Untergestell als Zubehör an. Das Fahrgestell besteht aus Edelstahl und verfügt über Beutelablagefächer.
Technische Daten P100 P200 P300 P400
Maschinenabmessungen
Breite
Tiefe
Höhe, geschlossen
Höhe, geöffnet

380 mm
385 mm
375 mm
500 mm

380 mm
510 mm
310 mm
630 mm

520 mm
640 mm
400 mm
745 mm

520 mm
650 mm
980 mm
1325 mm
Kammerabmessungen
Breite
Länge der Siegelschiene
Tiefe
Tiefe, nutzbar
Höhe

325 mm
290 mm
225 mm
205 mm
90 mm

320 mm
305 mm
350 mm
300 mm
150 mm

440 mm
420 mm
480 mm
420 mm
170 mm

440 mm
420 mm
480 mm
420 mm
170 mm
Doppeltrennnahtsiegelung Ja Ja Ja Ja
Pumpensaugleistung 4 m³/h 8 m³/h 20 m³/h 60 m³/h
Gewicht ca. 27 kg 36 kg 36 kg 160 kg
Nennstromaufnahme 0.15 kw 2,5 A 0,3 kw 5,0 A 0,9 kw 5,6 A 1,9 kw 10,5 A
Spannungsvarianten 230 V/50-60 Hz 1NPE 400 V/50-60 Hz 3NPE

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