Χειροκίνητη μηχανή κάθετης κοπής VS12 FP

Ισχυρή και ευέλικτη στη χειροκίνητη λειτουργία ειδικά για μεγάλα προϊόντα κοπής, ακόμη και με κόκαλα, όπως συνήθως συμβαίνει με το χοιρομέρι που έχει υποβληθεί σε φυσική ξήρανση.

Η διάταξη κάθετης κοπής εξασφαλίζει την εργονομία χρήσης του ενώ ταυτόχρονα προσφέρει άριστη εικόνα του αποτελέσματος κοπής. Ο στιβαρός κάδος προϊόντων κοπής και ο βολικός φοράς εξασφαλίζουν την ασφαλή κοπή σύμφωνα με τις τυποποιημένες απαιτήσεις σχεδίασης.
Διαθέτει ισχυρό κινητήρα για την λειτουργία του κοπτικού και προαιρετικά μπορεί να προστεθεί το σύστημα ελέγχου Emotion®.

Περιοχές χρήσης

  • Ειδικό μηχάνημα για την κουζίνα και το κυλικείο, όταν τα προϊόντα πρόκειται να κοπούν απευθείας από τα οστά
  • για μια μεσογειακή εμπειρία κοπής στον πάγκο πώλησης

Κύρια Χαρακτηριστικά

  • Τέλειος υγειονομικός σχεδιασμός: αποσυναρμολόγηση χωρίς τη χρήση εργαλείων και ανοιχτή κατασκευή για εύκολο καθαρισμό με τα χέρια.
  • Η ασφάλεια σε έναν τυποποιημένο σχεδιασμό επανερμηνεύεται, χάρη στην ελαφριά κατασκευή του φορέα και την εργονομική υποδοχή στερέωσης του κάδου προϊόντων κοπήςό
  • Λεπτομερής ρύθμιση του πάχους κοπής στην περιοχή 0 - 3 mm
  • Ισχυρός κινητήρας Bizerba, προαιρετικά με έξυπνο σύστημα ελέγχου κινητήρα "Emotion" για εξοικονόμηση ενέργειας, αθόρυβη λειτουργία και πρακτικά χωρίς αύξηση θερμοκρασίας στην περιοχή απόθεσης
  • Η ένδειξη ακονίσματος δείχνει εάν απαιτείται ακόνισμα του μαχαιριού, ανάλογα με τον τύπο της συσκευής

Οι εικόνες των προϊόντων και τα τεχνικά στοιχεία μπορεί να διαφέρουν και ενδεχομένως να μην διατίθενται στη χώρα σας.

Ζήτηση προσφοράς

Χρειάζεστε περισσότερες πληροφορίες ή θα θέλατε να ζητήσετε μια προσφορά?

 

Είμαστε στην διάθεση σας για να απαντήσουμε σε ότι χρειαστείτε.

 

Ζήτηση προσφοράς

  • Ασφαλής λόγω της κάλυψης της συνολικής περιοχής κοπής κατά το τρόχισμα
  • Ρύθμιση με ακρίβεια των εργαλείων κοπής για ακρίβεια καθ' όλη τη διάρκεια ζωής τους
  • Εξοικονόμηση ενέργειας μέσω λειτουργίας Emotion®
  • Επιλογές λεπίδων κοπής: Μαχαίρι τυριών
  • Αποσπώμενος φορέας
  • Έκδοση με ενσωματωμένη ζυγαριά ελέγχου έως 3 kg / 2g
  • Μεταβλητή έξοδος καλωδίων: δυνατότητα τοποθέτησης των καλωδίων δικτύου σε διάφορες εξόδους

Τάση

  • Μονοφασικό εναλλασσόμενο ρεύμα 120 / 230 V
  • Μονοφασικό εναλλασσόμενο ρεύμα 100 - 120 / 220 - 240 V με Emotion®
  • Τριφασικό εναλλασσόμενο ρεύμα 400 V

 

Υλικά κατασκευής

  • Ανοδιωμένο αλουμίνιο
  • Ceraclean® (προαιρετικά)

 

Επιφάνεια εγκατάστασης (Μ x Π)

  • 607 x 433 mm / 23,9” x 17,1”

 

Μέγιστες διαστάσεις (Μ x Π x Υ)

  • VS12 FP35: 923 x 756 x 515 mm / 36,3” x 29,8” x 20,3”
  • VS12 FP37: 952 x 751 x 496 mm / 37,5” x 29,6” x 19,5”

 

Διάμετρος μαχαιριού

  • 350 mm / 13,8”
  • 370 mm / 14,6”

 

Άνοιγμα υλικού κοπής

  • Στρογγυλό: Ø 270 mm / 10,6”
  • VS12 FP35 (Υ x Π): 260 x 320 mm / 10,2” x 12,6”
  • VS12 FP37 (Υ x Π): 260 x 335 mm / 10,2” x 13,2”

 

Ρύθμιση πάχους κοπής

  • Συνεχούς μεταβολής 0 - 24 mm / 0 - 0,9”
  • Ρύθμιση ακριβείας 0 - 3 mm / 0 - 0,1”

 

Βαθμός προστασίας

  • IP33

Χρειάζεστε περισσότερες πληροφορίες ή θα θέλατε να ζητήσετε μια προσφορά?

 

Είμαστε στην διάθεση σας για να απαντήσουμε σε ότι χρειαστείτε.

/

Είμαι σύμφωνος, ώστε η Bizerba Hellas ΕΠΕ να χρησιμοποιήσει, να αποθηκεύσει και να κοινοποιήσει, στο πλαίσιο που αναφέρεται παρακάτω, τα στοιχεία που δήλωσα μέσω αυτού του αιτήματος επικοινωνίας (ιδιαίτερα, το όνομα, την επωνυμία της ετιαρίας, τη διεύθυνση, τη διεύθυνση E-mail) για σκοπούς επικοινωνίας μαζί μου σχετικά με το τρέχον θέμα του αιτήματος έως ότου προχωρήσω σε Ανάκληση. Η προστασία των δεδομένων σας, αποτελεί πολύ σοβαρό ζήτημα για μας, ενώ το ίδιο ισχύει και για την αποθήκευση, επεξεργασία και κοινοποίηση των προσωπικών σας δεδομένων. Δείτε σχετικά την Πολιτική απορρήτου μας. Οποιαδήποτε χρήση των εδώ αναφερόμενων προσωπικών σας δεδομένων που ξεπερνά την ανωτέρω χρήση ή η κοινοποίησή τους σε τρίτους γίνεται μόνο κατόπιν συγκατάθεσής σας. Η κοινοποίηση χωρίς συγκατάθεση πραγματοποιείται μόνο στο πλαίσιο της προώθησης ερωτημάτων στα αντίστοιχα αρμόδια τμήματα των συνδεδεμένων με εμάς επιχειρήσεων ή των εμπορικών συνεργατών της Bizerba Hellas ΕΠΕ στο πλαίσιο της επεξεργασίας δεδομένων παραγγελιών σε παρόχους υπηρεσιών σύμφωνα με τις νομικές διατάξεις ή στο πλαίσιο αρμόδιων υπηρεσιών με δικαίωμα πληορφόρησης εξαιτίας σχετικής νομικής υποχρέωσης.

Σχετικά προϊόντα