Χειροκίνητη μηχανή κάθετης κοπής VS12 FP

Ισχυρή και ευέλικτη στη χειροκίνητη λειτουργία ειδικά για μεγάλα προϊόντα κοπής, ακόμη και με κόκαλα, όπως συνήθως συμβαίνει με το χοιρομέρι που έχει υποβληθεί σε φυσική ξήρανση.

Η διάταξη κάθετης κοπής εξασφαλίζει την εργονομία χρήσης του ενώ ταυτόχρονα προσφέρει άριστη εικόνα του αποτελέσματος κοπής. Ο στιβαρός κάδος προϊόντων κοπής και ο βολικός φοράς εξασφαλίζουν την ασφαλή κοπή σύμφωνα με τις τυποποιημένες απαιτήσεις σχεδίασης. Διαθέτει ισχυρό κινητήρα για την λειτουργία του κοπτικού.

Περιοχές χρήσης

  • Ειδικό μηχάνημα για την κουζίνα και το κυλικείο, όταν τα προϊόντα πρόκειται να κοπούν απευθείας από τα οστά
  • Για μια μεσογειακή εμπειρία κοπής στον πάγκο πώλησης

Κύρια Χαρακτηριστικά

  • Υγιεινός σχεδιασμός:
    • Αποσυναρμολόγηση χωρίς εργαλεία
    • Αφαιρούμενα, κατάλληλα για πλύση σε πλυντήριο πιάτων εξαρτήματα Ceraclean®
    • Μεγάλη απόσταση μεταξύ μαχαιριού και πύργου κινητήρα για εύκολο καθαρισμό με το χέρι
  • Λεπτομερής ρύθμιση του πάχους κοπής στην περιοχή 0-3 mm
  • Η ασφάλεια σε έναν τυποποιημένο σχεδιασμό επανερμηνεύεται, χάρη στην ελαφριά κατασκευή του φορέα και την εργονομική υποδοχή στερέωσης του κάδου προϊόντων κοπήςό

Οι εικόνες των προϊόντων και τα τεχνικά στοιχεία μπορεί να διαφέρουν και ενδεχομένως να μην διατίθενται στη χώρα σας.

  • Ασφαλής λόγω της κάλυψης της συνολικής περιοχής κοπής κατά το τρόχισμα
  • Ρύθμιση με ακρίβεια των εργαλείων κοπής για ακρίβεια καθ' όλη τη διάρκεια ζωής τους
  • Επιλογές λεπίδων κοπής: Λεπίδα τυριού
  • Αποσπώμενος φορέας
  • Έκδοση με ενσωματωμένη ζυγαριά ελέγχου έως 3 kg/2 g
  • Μεταβλητή έξοδος καλωδίων: δυνατότητα τοποθέτησης των καλωδίων δικτύου σε διάφορες εξόδους

Τάση

  • Μονοφασικό εναλλασσόμενο ρεύμα 120/230 V
  • Τριφασικό εναλλασσόμενο ρεύμα 400 V

 

Υλικά κατασκευής

  • Ανοδιωμένο αλουμίνιο
  • Ceraclean® (προαιρετικά)

 

Επιφάνεια εγκατάστασης (Μ x Π)

  • 604 x 430 mm

 

Εξωτερικές διαστάσεις (Μ x Π x Υ)

  • 892 x 908 x 625 mm (VS12 FP350)

 

Διάμετρος μαχαιριού

  • 350 mm

 

Άνοιγμα υλικού κοπής

  • Τετράγωνο τραπέζι Π x Υ (VS12 FP350):
    340 x 215 mm
    285 x 270 mm
  • Στρογγυλό: Ø 270 mm (VS12 FP350)

 

Ρύθμιση πάχους κοπής

  • Χωρίς διαβαθμίσεις 0-24 mm
  • Ρύθμιση ακριβείας 0-3 mm

 

Τύπος προστασίας

  • IP33

 

Διατίθενται διάφορες παραλλαγές του συστήματος VS12 FP. Τεχνικά χαρακτηριστικά των παραλλαγών κατόπιν αιτήματος.

Αρχεία για λήψη

Χρειάζεστε περισσότερες πληροφορίες ή θα θέλατε να ζητήσετε μια προσφορά?

 

Είμαστε στην διάθεση σας για να απαντήσουμε σε ότι χρειαστείτε.

/

Είμαι σύμφωνος, ώστε η Bizerba Hellas ΕΠΕ να χρησιμοποιήσει, να αποθηκεύσει και να κοινοποιήσει, στο πλαίσιο που αναφέρεται παρακάτω, τα στοιχεία που δήλωσα μέσω αυτού του αιτήματος επικοινωνίας (ιδιαίτερα, το όνομα, την επωνυμία της ετιαρίας, τη διεύθυνση, τη διεύθυνση E-mail) για σκοπούς επικοινωνίας μαζί μου σχετικά με το τρέχον θέμα του αιτήματος έως ότου προχωρήσω σε Ανάκληση. Η προστασία των δεδομένων σας, αποτελεί πολύ σοβαρό ζήτημα για μας, ενώ το ίδιο ισχύει και για την αποθήκευση, επεξεργασία και κοινοποίηση των προσωπικών σας δεδομένων. Δείτε σχετικά την Πολιτική απορρήτου μας. Οποιαδήποτε χρήση των εδώ αναφερόμενων προσωπικών σας δεδομένων που ξεπερνά την ανωτέρω χρήση ή η κοινοποίησή τους σε τρίτους γίνεται μόνο κατόπιν συγκατάθεσής σας. Η κοινοποίηση χωρίς συγκατάθεση πραγματοποιείται μόνο στο πλαίσιο της προώθησης ερωτημάτων στα αντίστοιχα αρμόδια τμήματα των συνδεδεμένων με εμάς επιχειρήσεων ή των εμπορικών συνεργατών της Bizerba Hellas ΕΠΕ στο πλαίσιο της επεξεργασίας δεδομένων παραγγελιών σε παρόχους υπηρεσιών σύμφωνα με τις νομικές διατάξεις ή στο πλαίσιο αρμόδιων υπηρεσιών με δικαίωμα πληορφόρησης εξαιτίας σχετικής νομικής υποχρέωσης.

Σχετικά προϊόντα