Χειροκίνητη μηχανή κάθετης κοπής VS12
Η ανώτερης κατηγορίας χειροκίνητη μηχναή κάθετης κοπής θέτει παγκόσμια στάνταρ σε θέματα εργονομίας, υγιεινής και ασφάλειας.
Ξεχωρίζει λόγω του εύρους των μοντέλων. Ανεξάρτητη και δυναμική λειτουργία για την κοπή πλήθους προϊόντων με χειροκίνητη λειτουργία. Η διάταξη κάθετης κοπής εξασφαλίζει την εργονομία χρήσης του ενώ ταυτόχρονα προσφέρει άριστη εικόνα του αποτελέσματος κοπής.
Διαθέτει ισχυρό κινητήρα για την λειτουργία του κοπτικού και προαιρετικά μπορεί να προστεθεί το σύστημα ελέγχου Emotion®. Επιπλέον η VS12 μπορεί να διαθέτει επιφάνεια Ceraclean®, με την οποία δεν είναι μόνο εύκολος ο καθαρισμός, αλλά διευκολύνει και την προώθηση του προϊόντος στο κοπτικό.
Διαθέτει ισχυρό κινητήρα για την λειτουργία του κοπτικού και προαιρετικά μπορεί να προστεθεί το σύστημα ελέγχου Emotion®. Επιπλέον η VS12 μπορεί να διαθέτει επιφάνεια Ceraclean®, με την οποία δεν είναι μόνο εύκολος ο καθαρισμός, αλλά διευκολύνει και την προώθηση του προϊόντος στο κοπτικό.
Περιοχές χρήσης
- Ιδανική ως μηχανή πολλαπλών χρήσεων για την κουζίνα και την καντίνα
- Πάγκος πώλησης
Κύρια Χαρακτηριστικά
- Τέλειος υγειονομικός σχεδιασμός: Αποσυναρμολόγηση χωρίς τη χρήση εργαλείων και εξαρτήματα κατάλληλα για καθαρισμό σε πλυντήριο πιάτων (Ceraclean®) καθώς και ανοιχτή κατασκευή για εύκολο καθαρισμό με τα χέρια.
- Λεπτομερής ρύθμιση του πάχους κοπής στην περιοχή 0 - 3 mm
- Ισχυρός κινητήρας Bizerba, προαιρετικά με έξυπνο σύστημα ελέγχου κινητήρα Emotion® για εξοικονόμηση ενέργειας, αθόρυβη λειτουργία και πρακτικά χωρίς αύξηση θερμοκρασίας στην περιοχή απόθεσης
- Προαιρετικά με υγιεινή επιφάνεια Ceraclean®
Οι εικόνες των προϊόντων και τα τεχνικά στοιχεία μπορεί να διαφέρουν και ενδεχομένως να μην διατίθενται στη χώρα σας.
- Ασφαλής λόγω της κάλυψης της συνολικής περιοχής κοπής κατά το τρόχισμα
- Ρύθμιση με ακρίβεια των εργαλείων κοπής για ακρίβεια καθ' όλη τη διάρκεια ζωής τους
- Ο χειρισμός είναι ιδιαίτερα απλός χάρη στην επιφάνεια Ceraclean®, με εξαιρετικές ιδιότητες ολίσθησης, άριστη εργονομία και συνεπώς απόλυτη ασφάλεια για τον χειριστή. Έτσι τα αποσπώμενα τμήματα είναι κατάλληλα για το πλυντήριο πιάτων αλλά και για πλύσιμο στο χέρι.
- Επιφάνεια Ceraclean®
- Εξοικονόμηση ενέργειας μέσω λειτουργίας Emotion®
- Επιλογές λεπίδων κοπής: Λεπίδες κοπής Ceraclean®, λεπίδα τυριού, λεπίδα ψωμιού
- Έκδοση με ενσωματωμένη ζυγαριά ελέγχου έως 3 kg / 2g
- Ποικιλία υποστήριξης προϊόντων επίπεδη, κυματοειδής και με ακίδες
- Εξάρτημα στήριξης προϊόντων
- Διάταξη λοξής κοπής
- Μεταβλητή έξοδος καλωδίων: δυνατότητα τοποθέτησης των καλωδίων δικτύου σε διάφορες εξόδους
Τάση
- Μονοφασικό εναλλασσόμενο ρεύμα 120 / 230 V
- Μονοφασικό εναλλασσόμενο ρεύμα 100 - 120 / 220 - 240 V με Emotion®
- Τριφασικό εναλλασσόμενο ρεύμα 400 V
Υλικά κατασκευής
- Ανοδιωμένο αλουμίνιο
- Ceraclean® (προαιρετικά)
Επιφάνεια εγκατάστασης (Μ x Π)
- 518 x 430 mm / 20,4” x 16,9”
Μέγιστες διαστάσεις (Μ x Π x Υ)
- 669 x 739 x 479 mm / 26,3” x 29,1” x 18,9”
Διάμετρος μαχαιριού
- 330 mm / 13,0”
Άνοιγμα υλικού κοπής
- Στρογγυλό: Ø 225 mm / 8,9”
- Ύψος: 225 mm / 8,9”
- Πλάτος: 260 mm / 10,2”
Ρύθμιση πάχους κοπής
- Συνεχούς μεταβολής 0 - 24 mm / 0 - 0,9”
- Ρύθμιση ακριβείας 0 - 3 mm / 0 - 0,1”
Βαθμός προστασίας
- IP33
Αρχεία για λήψη
Χρειάζεστε περισσότερες πληροφορίες ή θα θέλατε να ζητήσετε μια προσφορά?
Είμαστε στην διάθεση σας για να απαντήσουμε σε ότι χρειαστείτε.
Σχετικά προϊόντα
