Premio europeo a la mejor experiencia del cliente en el sector minorista
Los premios reta son otorgados anualmente por el EHI Retail Institute y se encuentran entre los premios tecnológicos más importantes del sector minorista europeo. Un jurado internacional compuesto por expertos del sector minorista, empresarial y académico evalúa los proyectos presentados en función de su grado de innovación y sus beneficios estratégicos y económicos.
En cada categoría, se premia a tres ganadores por igual. Los socios tecnológicos de las empresas minoristas galardonadas reciben el título «Top Supplier Retail 2026» en reconocimiento a su contribución al éxito de la implementación de la solución.
La ceremonia de entrega de premios tuvo lugar el 23 de febrero de 2026, durante una velada festiva celebrada en el marco de EuroShop, la feria minorista más importante del mundo. BIZERBA también estuvo representada en el evento con su propio stand de exposición.
Los pedidos digitales por adelantado y la IA crean una nueva experiencia de servicio en el mostrador de alimentos frescos
El premio se otorgó por la combinación de la solución de pedidos digitales por adelantado MyOrder y un sistema de reconocimiento de objetos basado en IA, integrado en la infraestructura de pesaje de BIZERBA en el mostrador de alimentos frescos.
Los clientes pueden realizar cómodamente pedidos por adelantado de productos frescos, como carne, queso o productos delicatessen, en un quiosco situado directamente en la tienda. Los pedidos se transmiten al mostrador en tiempo real y se integran perfectamente en los flujos de trabajo existentes. Se reducen los tiempos de espera, se gestionan mejor los periodos de mayor afluencia y la experiencia de compra en general resulta notablemente más cómoda.
Además de los pedidos digitales por adelantado, el reconocimiento de objetos asistido por IA se utiliza en el servicio asistido tradicional en el mostrador de productos frescos. Durante el proceso de pesaje, los productos colocados se identifican automáticamente. Se elimina la introducción manual de datos, se reducen las tasas de error y los empleados ganan más tiempo para el asesoramiento personalizado a los clientes. Al combinar ambos enfoques, el mostrador de productos frescos evoluciona de un punto de servicio tradicional a un centro de servicio con soporte digital que aumenta la eficiencia operativa y refuerza la fidelización de los clientes.
La experiencia del cliente como factor estratégico de éxito
El premio en la categoría «Experiencia del cliente» subraya la capacidad de BIZERBA para diseñar tecnología desde la perspectiva del cliente final. La solución galardonada combina la eficiencia operativa con una mejora tangible en la calidad del servicio, un factor competitivo esencial en el comercio minorista moderno.
«La experiencia del cliente se crea cuando la tecnología aporta un valor real a las personas. Con nuestra solución, hacemos que las experiencias de compra y los procesos en la tienda sean más rápidos, más cómodos y, al mismo tiempo, más personales. Ser reconocidos como Top Supplier Retail 2026 confirma nuestro compromiso con el avance del comercio minorista de una manera preparada para el futuro y centrada en el cliente», afirma Ante Todoric, director general de la unidad de negocio minorista de BIZERBA.