Bizerba Digital Service: Condition-based maintenance

El concepto de Condition-based maintenance le permite aumentar activamente la disponibilidad de sus aparatos o sistemas. El servicio técnico inteligente es la etapa previa al mantenimiento preventivo. Registra en tiempo real los datos de salud de su solución inteligente. Es ideal para poder actuar de manera temprana y reducir los gastos de mantenimiento.

Control digital y transparente

La base de este servicio de Bizerba, que está pasando actualmente a la fase piloto, son los datos de producción de su solución apta para redes. Frank Steinlehner, Director del Global Technical Support de Bizerba, describe el proceso:

"Utilizamos los datos de producción para la monitorización del estado: su aparato o sistema se refleja en el panel en forma digital y en tiempo real. De esta manera obtiene el control digital y la transparencia del estado actual del aparato o sistema. Con la ayuda de la monitorización puede analizar y evaluar procesos. Esto le ofrece a usted y a nuestros técnicos de mantenimiento la posibilidad de detectar a tiempo las necesidades de mantenimiento actuales e iniciar las medidas oportunas antes de que se produzca una avería."

Intervención rápida y automática del servicio técnico

Otra de las prestaciones de Condition-based maintenance: en caso de un posible fallo, la función de aviso automática asegura unos procesos definidos e interconectados. Por ejemplo, si se superan o no se alcanzan unos valores límite definidos en la producción, se transmite a través de Bizerba Cloud un mensaje push al Servicio técnico Bizerba. Juntos podemos reaccionar de manera rápida y directa.

"Las ventajas para nuestros clientes son evidentes", resume Frank Steinlehner. "Consiguen un aparato o un sistema estable. Al mismo tiempo se evitan paradas y gastos causados por fallos inesperados. Y, finalmente, disminuyen los gastos de mantenimiento al reducir al mínimo las intervenciones no planificadas del servicio técnico."

Acceso a los datos 24/7

El servicio inteligente para usted comprende la disponibilidad de los datos de proceso. Por este motivo almacenamos los datos de salud de manera segura en la Bizerba Cloud. Como cliente, usted dispone de un acceso 24/7 a la nube. Podrá obtener en todo momento y lugar una visión de conjunto actual del estado del aparato o sistema. No importa en qué país están situados los aparatos y si se encuentran fuera de línea.

Ejemplo de sistemas de etiquetado de precios

Con el ejemplo de la bomba de vacío, Frank Steinlehner explica los efectos positivos del Condition based maintenance en la conservación del sistema de etiquetado de precios: "El rendimiento de este componente es importante para etiquetar correctamente los envases y suministrarlos al mercado. Con la ayuda del Condition-based monitoring controlamos los valores de presión de la bomba de vacío.

Si se va reduciendo su rendimiento de vacío, ya no aspira correctamente las etiquetas de precios. Una vez que el rendimiento actual pase por debajo del valor umbral crítico, el sistema de monitorización activa automáticamente un aviso. A través de la Bizerba Cloud, los datos y el aviso se transmiten directamente al equipo de servicio técnico. De esta manera puede planificar la sustitución de la bomba para la siguiente intervención de mantenimiento periódica. Esto representa otra contribución a la optimización del proceso.

Para el cliente significa que no tiene que soportar gastos causados por el fallo de la solución y por productos etiquetados incorrectamente que ya no son comercializables. Además, ahorra los costes de una intervención in situ adicional y no planificada de un técnico de mantenimiento, por ejemplo, gastos de viaje, dietas, etc."

Aumento de la productividad y la calidad de los productos

En el documento Digital Services le ofrecemos una perspectiva interesante de las posibilidades futuras del Condition-based maintenance. "El potencial de este servicio inteligente también es prometedor en la gestión de los procesos y de la calidad", confirma Frank Steinlehner. "El registro, el análisis y la valoración de los datos de los aparatos apoyan al cliente en la optimización continua de sus procesos. Una de las posibilidades será la comparación del rendimiento de los aparatos y sistemas. Los resultados le permitirán al cliente definir y aplicar medidas concretas."