Nuestra empresa hace historia: Y esto desde hace 150 años
La historia de éxitos de Bizerba se inicia hace 150 años en Balingen, en el land alemán de Baden-Wurttemberg. Hasta hoy, la familia fundadora Kraut se ha mantenido estrechamente ligada a Balingen y Bizerba, en la actualidad ya en la quinta generación. Entre tanto, Bizerba se ha convertido en una empresa tecnológica líder en muchos ámbitos del mercado que actúa a nivel mundial y en la cual se aprecian tanto las probadas tradiciones y valores como las innovaciones y las nuevas ideas.

1866
El cerrajero Andreas Bizer, nacido el 2 de septiembre de 1839, entra en el taller de construcción de balanzas Gebrüder Bizer en Ebingen, entonces Oberamt Balingen, y recibe de la ciudad de Balingen el encargo de construir una báscula de plataforma. Durante la construcción de la gran báscula con pesa corredera, que estará terminada el año siguiente, conoce a su futura esposa. En la actualidad, la báscula municipal se encuentra expuesta en el "Museo de las balanzas y del peso" en el castillo Zollernschloss.

1868
Andreas Bizer, entonces ya mecanicus, adquiere la ciudadanía de Balingen y inscribe su pequeña empresa propia el 7 de noviembre en el registro mercantil bajo el nombre "A. Bizer, Fabrikation von Brücken-, Tisch- und Balkenwaagen". El 19 de noviembre de 1868, Andreas Bizer se casa con Anna Elisabetha Wagner de Balingen.

1871
Con la introducción del sistema de medidas y pesos métrico, se crea en Balingen una oficina de contraste, nombrando como responsable a Andreas Bizer. En el año 1881, nace del matrimonio Bizer la hija Elisabeth, que se casa en 1906 con el posterior profesor Wilhelm Kraut.

1875
El hijo de fontanero Wilhelm Kraut ya demuestra pronto su talento artístico y técnico, obtiene a los 15 años su título de oficial y puede asistir a cursos de formación en dibujo, modelaje, geometría, aritmética y cálculo. Aprende el oficio de electricista de baja tensión. En el año 1898 asume en Nürtingen la dirección técnica en la construcción de una planta eléctrica. Durante el saneamiento de la planta eléctrica de Balingen conoce a su futura esposa Elisabeth Bizer.

1906
Andreas Bizer vende su taller de construcción de balanzas a su yerno al precio de 25.474 Marcos de oro. Con 8 empleados se fabrican inicialmente, sobre todo, balanzas de platos superiores y básculas con pesa corredera que se exportan, en su mayor parte, a Suiza.

1923
Wilhelm Kraut hijo, el posterior Senador honorífico de la Universidad Eberhard-Karl de Tübingen, asume con tan solo 17 años la dirección de la empresa cuando su padre enferma gravemente. Lo que aporta para esta tarea son el examen y la distinción de la Escuela Comercial Superior Spöhrer en Calw, su talento y su entusiasmo juvenil.

1924
Wilhelm Kraut desarrolla junto con sus contramaestres Hauser y Schlaich la primera balanza de péndulo de pesas conmutables del mundo. Esta invención revolucionaria es patentada en el año 1925 y se hace rápidamente imprescindible en el comercio, ya que evita tener que manipular pesos sueltos.

1927
Muy por delante de su tiempo: una visión técnica de los ingenieros de Bizerba que encontraría su culminación definitiva con las balanzas electrónicas de los años 60.