Cortadora vertical manual VS12 F

• Chapa de suplemento en el carro para facilitar la alimentación, también de géneros de cortar que tienden a pegarse, por ejemplo carne cruda
• Reducción al mínimo del potencial de peligro al quedar cubierta todo el área de corte durante el proceso de afilado de la cuchilla
• Ajuste de precisión de componentes determinantes para la calidad, para un corte preciso a lo largo de toda la vida útil de la cuchilla
• El manejo es particularmente sencillo gracias al acabado Ceraclean® con sus excelentes características de deslizamiento y la ergonomía perfeccionada, con lo cual el equipo también es absolutamente seguro para el operador. Los elementos desmontables son aptos para el lavavajillas y también se pueden limpiar fácilmente a mano.

• Acabado superficial Ceraclean®
• Tipos de cuchillas: cuchilla Ceraclean®, cuchilla para queso, cuchilla para pan
• Variante con controladora de peso integrada hasta 3 kg / 2 g
• Fijación del género a cortar
• Salida de cables variable: posibilidad de posicionar el cable de red en diferentes salidas

Tensión

• Corriente alterna monofásica 120 / 230 V
• Corriente alterna trifásica 400 V

Composición de la carcasa

• Aluminio anodizado
• Ceraclean® (opcional)

Superficie de colocación (L x An)

• 520 x 430 mm (VS12 F33)

Medidas exteriores máx. (L x An x Al)

• 627 x 649 x 432 mm (VS12 F33)

Diámetro de la cuchilla

• 330 mm

Paso del producto

• Cuadrado, An x Al (VS12 F33):
  300 x 180 mm
  250 x 225 mm
• Redondo: Ø 225 mm (VS12 F33)

Ajuste del grosor de corte

• 0-24 mm sin escalonamiento
• 0-3 mm con ajuste preciso

Grado de protección

• IP33

Diferentes variantes de VS12 F disponibles. Datos técnicos de las variantes bajo consulta.