Transparencia con códigos QR: para saber de dónde procede la comida en el plato
A cada vez más consumidores les importa la transparencia. Por este motivo, en Alemania ya hay una cincuentena de fabricantes de carne y embutidos que ofrecen sistemas que permiten al consumidor obtener a través de un código QR información sobre los lugares de engorde, sacrificio y procesamiento de su carne. De esta manera señalizan a sus clientes que no tienen nada que ocultar.
Interfaz con proveedores de datos
Por ejemplo, la solución de código QR integrada de Bizerba permite a los clientes de los productores Tönnies, Wiesenhof y Müller Fleisch comprobar en todo momento por Internet la procedencia de la mercancía. Para este fin, se memorizan en la producción datos maestros y de producción en un servidor y se transmiten, opcionalmente en forma encriptada, a proveedores como mynetfair y fTRACE. Paralelamente, los etiquetadores imprimen los códigos QR en etiquetas que, por su parte, remiten a estos registros de datos. La información dinámica, por ejemplo el número de carga del producto, así como la fecha y la hora de la fabricación, se incluyen en el código.
