Comment les logiciels optimisent la production des plats préparés ?

Logiciel BRAIN2

Le Taux de Rendement Synthétique, dit TRS, permet de calculer l'efficacité d'une ligne de production. Il est particulièrement utile pour mesurer si votre ligne est utilisée à pleine capacité.

Bizerba vous propose différentes solutions pour :

  • Réduire les temps d'arrêt
  • Utiliser les machines à des cadences élevées
  • Réduire les rebuts

Découvrez les vite dans notre livre blanc disponible librement en téléchargement.

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