Trancheur à pain B100

Trancheur universel pour couper le pain en deux, en quatre ou en tranches avec différentes épaisseurs

Le trancheur B100 permet de couper les pains longs ou ronds en tranches de façon exacte et très hygiénique, puisqu'il fonctionne sans huile – et de façon flexible avec l'épaisseur de coupe souhaitée par le client.

Domaine d'utilisation

  • Couper les pains chauds et mous se fait sans problème - même les croûtes dures et très épaisses des pains noirs et complets sont possibles
  • Couper proprement des noix entières dans la pâte

Points forts

  • Programme de libre-service avec une sécurité technologique sophistiquée, afin que le client ne puisse pas se blesser
  • Utilisable partout grâce à sa forme compacte, son fonctionnement silencieux et son branchement habituel au courant alternatif

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L'avantage de couper sans huile

La coupe exempte d'huile prévient la formation de moisissure et la transmission de bactéries à la surface du pain. Grâce à ce système, la durée de conservation de la marchandise est nettement prolongée et le nettoyage de la machine est plus simple et plus rapide,

  • Dispositif pour ensacher facilement les pains tranchés
  • Socle équipé pour le déplacement
  • Support du produit à découper avec différentes exécutions

Tension

  • 120 V / 230 V

 

Matériaux du boîtier

  • Pièces au contact des produits en matériaux destinés aux aliments

 

Surface d'installation L x l

  • Table : 455 x 610 mm / 17,9" x 24,0"
  • Support : 640 x 644 mm / 25,2" x 23,5"

 

Dimensions max. (L x l x H)

  • Sans support : 995 x 684 x 555 mm / 39,2" x 26,9" x 21,8"
  • Avec support : 995 x 825 x 1259 mm / 39,2" x 32,5" x 49,6"

 

Diamètre de la lame

  • 250 mm / 11,8”

 

Cadence de coupe

  • 60 à 100 tranches par minute

 

Passage du produit à découper (L x l x H)

  • Rond : 300 x 300 x 150 mm / 9,9" x 9,9" x 5,9"
  • Rectangulaire : 380 x 300 x 125 mm / 15,0" x 9,9" x 4,9"

 

Réglage de l'épaisseur de coupe

  • 3 - 30 mm / 0,1 - 1,2” progressivement

 

Indice de protection

  • IP31

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