Le four de magasin ventilé BBO-8L/BBO-4S

Four de magasin à air chaud avec porte escamotable.

Le nouveau est le produit phare de notre système de cuisson. Il est le résultat de plus de 37 années de savoir-faire et de force novatrice. Il fixe des critères totalement nouveaux dans le résultat de cuisson, dans le maniement, dans le design, en matière d'économie énergétique et financière et dans sa capacité à s'associer à d'autres fours de magasin WIESHEU. Des critères tellement élevés que le nouveau sera encore l'un des meilleurs, des plus efficaces et des plus modernes fours de magasins au monde, dans dix ans.

Points forts

Porte Dibas : la première porte de four qui se glisse latéralement dans la façade

Nettoyage : système de nettoyage automatique ProClean pour un travail efficace

Vitre thermodyn : un rayonnement réduit de la chaleur

Humidification en cascade

Circulation de l'air : ventilateur à rotation gauche-droite pour un résultat de cuisson homogène

Les photos de produits et les informations techniques peuvent différer et ne pas être disponibles dans votre pays.

  • Économie d'énergie
  • Glissière longitudinale
  • Design acier inoxydable
  • Structure modulaire
  • Port USB : exécution directe de programmes de cuisson, logos et lecture des données de log
  • WNET : mise en réseau de tous vos fours dans toutes les filiales
  • Augmentation des capacités possible à tout moment
  • Humidificateur avec raccord d'eau fixe

Dibas 64 S 4 plaques :

  • Dimensions extérieures (l × p × H in inches) 36.6 x 40.9 x 27.5
  • Valeurs de raccordement: Réseau 208 V 3/PE – Fréquence 60 Hz – Consommation de courant 22.5 A – Puissance de raccordement 7.6 kW

 

Dibas 64 L 8 plaques:

  • Dimensions extérieures (l × p × H in inches) 36.6 x 40.9 x 43.3
  • Valeurs de raccordement: 208 V 3/PE – Fréquence 60 Hz – Consommation de courant 44.7 A – Puissance de raccordement 15.0 kW

Téléchargements

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