Solutions pour les secteurs de la viande, de la charcuterie et de la boulangerie

Il y a plus de 150 ans, l'entreprise Bizerba se positionnait sur le marché en concevant et en fabricant des balances pour les activités de boucheries-charcuteries. Grâce à notre savoir-faire dans ce domaine, nous sommes encore aujourd'hui en partenariat étroit avec les secteur du commerce et de l'industrie alimentaire. Nous fournissons aux boucheries et aux industriels de la viande ainsi qu'aux boulangeries et aux industriels de la boulangerie des solutions sur mesure.

Qu'il s'agisse de pain, de viennoiserie et de pâtisserie ou de viande, de charcuterie et de fromage : Découvrez des solutions efficaces pour le secteur alimentaire – de la transformation, la coupe et le pesage, au contrôle qualité et à l' emballage ainsi que l' étiquetage.

Industrie de la viande et boucheries-charcuteries

Boucheries – Image du secteur

Découvrez notre gamme complète de produits pour l'industrie de la viande et les boucheries-charcuteries. Technologie innovante, qualité durable, conception hygiénique, nettoyage facile et utilisation efficiente : optimisez vos processus, la qualité de vos produits et votre service à la clientèle avec une solution Bizerba spécialement conçue pour répondre à vos besoins.

Industrie de la boulangerie et boulangeries

Boulangeries – Image du secteur

De la formulation au comptage basé sur le poids, de l'inspection des produits, le pesage et l'étiquetage, à la découpe du pain et la vente au comptoir : découvrez des solutions pour optimiser l'efficience et la qualité de vos processus. Des solutions modulables, qui s'adaptent de manière optimale aux besoins des boulangeries-pâtisseries, des boulangeries industrielles et de l'industrie de la boulangerie.

Profitez de notre large gamme de produits pour l'artisanat alimentaire :