Notre sélection de livres blancs

Découvrez nos livres blancs et obtenez les meilleures pratiques, conseils d'experts et analyses autour des défis et des opportunités pour l’industrie.

Les livres blancs de Bizerba

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Livres Blancs

Comment éviter les rappels produits de plats préparés ?

Comment éviter les rappels produits de plats préparés ?

Comment éviter les rappels produits de plats préparés ?

La sécurité alimentaire est au cœur de toutes les préoccupations. Afin de conserver votre image de marque et garantir la fiabilité de vos produits, ou encore détecter un lot défectueux dans votre production, des solutions existent. Nous avons élaboré un livre blanc pour y répondre.

 

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Comment éviter les rappels dans la boulangerie industrielle ?

Comment éviter les rappels dans la boulangerie industrielle ?

Comment éviter les rappels dans la boulangerie industrielle ?

Quelque soit la cause, un rappel produits massif est une atteinte à la réputation d’une marque. C’est une tâche très complexe et ardue de faire face à l’indignation des consommateurs, et de gérer la logistique. En savoir plus ?

 

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Comment les logiciels optimisent la production des plats préparés ?

Comment les logiciels optimisent la production des plats préparés ?

Comment les logiciels optimisent la production des plats préparés ?

Chaque entreprise a pour objectif de fonctionner rentable et productive. Dans ce contexte la performance des machines et des installations joue un rôle important. Apprenez dans notre livre blanc les possibilités qu'offre une interconnexion des appareils au moyen de logiciels et comment exploiter vos installations au mieux.

 

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Sécurité au travail dans le domaine du conditionnement

Sécurité au travail dans le domaine du conditionnement

Sécurité au travail dans le domaine du conditionnement

L'évaluation des risques, l'organisation et l'aménagement de l'environnement du travail et les mesures de prévention permettent de réduire fortement les risques professionnels dans le domaine de conditionnement. Notre livre blanc vous propose les bonnes pratiques d’analyse, avec des exemples pratiques et des solutions adaptées.

 

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Matériels alimentaires, la santé au coeur des préoccupations

Découvrez le livre blanc Bizerba: Matériels alimentaires, la santé au coeur des préoccupations

Les risques de blessures dans les commerces de bouche nécessitent d’entreprendre des actions de prévention et sensibilisation des opérateurs à la sécurité.

Découvrez dans notre livre blanc une approche de prévention dont découle un certain nombre de mesures à appliquer pour prévenir ces risques et la faire perdurer dans le temps.

 

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