Cookies :
Ce site utilise des cookies. En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l’utilisation de cookies permettant de vous offrir un service web amélioré et davantage personnalisé.
Les photos de produits et les informations techniques peuvent différer et ne pas être disponibles dans votre pays.
Résultats de coupe précis
L'utilisateur peut monter sans outil différents éléments pour émincer des morceaux de 4 à 20 millimètres de large. Deux arbres porte-lames garantissent la précision de la découpe : ils empêchent le produit de se coincer ou d'être écrasé.
Le modèle S111 dispose d'un moteur puissant avec un système de refroidissement interne – parfaitement hygiénique puisque le boîtier ne comporte aucune ouverture d'aération.
La Convivialité avec une majuscule
Élément attendrisseur S011
L'élément attendrisseur S 011 possède des pointes aiguisées optimales pour l'attendrissage mécanique de la viande, en l'occurrence un procédé fréquemment utilisé pour réduire le temps de cuisson des steaks, escalopes et côtelettes.
Élément entailleur S 012
Entaillage profond de la viande pour une réduction supplémentaire du temps de cuisson. Il est en outre possible "d'entrelacer" deux morceaux de viande pour en former un seul.
Élément éminceur S021
Pour préparer de délicieuses salades, fraîches et appétissantes, avec des lamelles de saucisse, de viande et de fromage, ainsi que pour découper avec précision la viande pour le gyros, les légumes, les concombres, les champignons, les fruits, les oignons, etc. Deux arbres porte-lames empêchent la viande d'être coincée et écrasée (largeur des lamelles : 4, 6, 8, 10, 12, 20 mm).
Tension
Matériaux du boîtier
Surface d'installation (L x l)
Dimensions max. (L x l x H)
Passage du produit à découper
Éléments de coupe
Indice de protection
Définissons ensemble votre projet !
Définissons ensemble votre projet !