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Les trancheurs verticaux VS sont également disponibles avec une balance en option pour un tranchage au gramme près. Les atouts de la construction basse : l'utilisation ergonomique du chariot sans se fatiguer et le contact visuel maintenu avec le client.
Bizerba VSC - les trancheurs verticaux compacts et peu encombrants, selon le modèle avec une balance intégrée en option. Ils se caractérisent par leur parfaite ergonomie et leur nettoyage tellement facile.
Les trancheurs gravitaires GSP s'adaptent parfaitement aux exigences individuelles grâce aux nombreuses variantes de coupe, aux combinaisons possibles, à leurs équipements spéciaux et à leurs divers accessoires. Sa structure modulaire permet d'avoir des solutions en toute liberté.
Les trancheurs semi-automatiques et automatiques mettent en valeur le fromage et la charcuterie de toutes sortes. La dépose des tranches sans contact assure une hygiène maximale. Les étapes manuelles de travail sont faciles à effectuer grâce aux fonctions automatiques, le personnel a ainsi le temps d'être activement en contact avec les clients.
Les trancheurs gravitaires Bizerba séduisent avec leurs fonctions confortables et leurs variantes. La servoassistance du mouvement de coupe ou le processus automatique de coupe facilite le travail et laisse au personnel plus de temps au contact des clients.
Les trancheurs automatiques Bizerba répondent aux exigences maximales pour la transformation des aliments. Ils peuvent être facilement intégrés dans les lignes de production, tout en restant flexibles en cas de changement d'emplacement.
