Kiállítás

EuroShop 2026

A globális kiskereskedelmi fesztivál
2026.02.22 - 
2026.02.26
6-os csarnok, E58-as stand
Düsseldorf, Németország
Retail,
Kézműves élelmiszeripar,
Gasztronómia
Keeping up

Our EuroShop Diary on LinkedIn

EuroShop 2026

Innováció a gyakorlatban – ismerje meg a kiskereskedelem és vendéglátás jövőjét

A világ vezető kiskereskedelmi szakkiállításán, az EuroShop 2026-on átfogó innovációs bemutatót tartunk, amelynek színpadain a kiskereskedelem és az élelmiszer-szolgáltatások jövője kerül előtérbe.

Main Stage – szupermarket megoldások

Fedezze fel, hogyan alakítjuk a holnap szupermarketjeit. A főszínpadon minden a frissesség, a hatékonyság és a zökkenőmentes vásárlási élmény körül forog:

  • Innovatív technológiák és folyamatoptimalizálás a frissáru-pultnál – az intelligens mérlegeléstől az objektumfelismerésig és az RFID-alapú kezelőfelismerésig, új szabványokat teremtve a hatékonyság és a termékbemutatás terén
  • Zökkenőmentes önkiszolgáló és jövőbiztos pénztárrendszerek
  • Összekapcsolt kiskereskedelmi megoldások, amelyek növelik az átláthatóságot és egységes vásárlói élményt teremtenek

 

Food Stage – étkeztetés és frissesség

Tapasztalja meg, hogyan valósítjuk meg az automatizálást és az innovációt az étkeztetési környezetben. A Food Stage-en dinamikus bemutatók és jövőorientált együttműködések várják Önt:

  • Az automatizálás a gyakorlatban: bemutatjuk, hogyan egyesítik az automatizált megoldások a hatékonyságot, a pontosságot és a frissességet a modern étkeztetési környezetben
  • Innovációk az előkészítés és a kapcsolódó élelmiszer-szolgáltatási területeken
  • A hatékonyságot növelő és az állandó minőséget biztosító megoldások
  • Digitális szolgáltatások és elemzések, amelyek átláthatóságot és hozzáadott értéket teremtenek a napi működésben

 

Találkozzon szakértőinkkel Düsseldorfban, és fedezze fel, hogyan segíthetnek megoldásaink a folyamatok optimalizálásában, a frissesség javításában, valamint a kiskereskedelem és az élelmiszer-szolgáltatás jövőjének alakításában.

Előadások a szakkiállításon

Téma
Dátum
Idő
Elhelyezkedés
Hangszóró

Friss, gyors, automatizált:

Innovatív megoldások a modern vendéglátás számára
02/22/2026

2:20 - 2:40 pm
Red Stage
6. csarnok
Franziska Klaiber & Alexander Pogacnik

Intelligens frissáru-számlálók:

Technológia által támogatott folyamatoptimalizálás
02/24/2026
12:00 - 12:20 pm
Blue Stage
6. csarnok
Marius Kostezka & Maximilian Ast

Előadások a Bizerba standján

Téma
Dátum
Idő
Elhelyezkedés
Hangszóró

Vasárnap

A recepttől a valóságig: hogyan biztosítja az ERP-integráció a friss termékek elkészítésének megbízhatóságát

A szakadék áthidalása: Hogyan kezeli végre a kiskereskedelem az önkiszolgáló szkenneléssel járó veszteséget adatok és mesterséges intelligencia segítségével?

Az automatizált szendvicskészítő állomás: a robotok pontossága és az intelligens szeletelő rendszerek találkozása


02/22/2026






02/22/2026






02/22/2026


11:00 am






2:00 pm






4:00 pm
Bizerba stand

6. csarnok
E58-as stand





6. csarnok
E58-as stand





6. csarnok
E58-as stand


Marius Kostezka






Yogev Cohen






Julia Rotenhagen

Hétfő

Mesterséges intelligenciával támogatott tárgyfelismerés intelligens mérlegrendszerekhez

Friss termékek rendelése egyszerűen: Rugalmasság online és üzletbeni csatornákon keresztül

Vágás. Mérlegelés. Optimalizálás: Intelligens technológia a friss termékek kiskereskedelmének jövőjéért


02/23/2026




02/23/2026




02/23/2026


11:00 am




2:00 pm




4:00 pm
Bizerba stand

6. csarnok
E58-as stand



6. csarnok
E58-as stand



6. csarnok
E58-as stand


Marius Kostezka




Franziska Klaiber





Heiko Seemann


Kedd

Az eszközöktől a döntésekig: a monitorozás és az elemzés ereje

Az automatizált szendvicskészítő állomás: a robotok pontossága és az intelligens szeletelő rendszerek találkozása

A recepttől a valóságig: hogyan biztosítja az ERP-integráció a friss termékek elkészítésének megbízhatóságát


02/24/2026




02/24/2026




02/24/2026


11:00 am




2:00 pm




4:00 pm
Bizerba stand

6. csarnok
E58-as stand



6. csarnok
E58-as stand



6. csarnok
E58-as stand


Robert Reiss




Julia Rotenhagen




Franziska Klaiber


Szerda

A szakadék áthidalása: Hogyan kezeli végre a kiskereskedelem az önkiszolgáló szkenneléssel járó veszteséget adatok és mesterséges intelligencia segítségével?

Friss termékek rendelése egyszerűen: Rugalmasság online és üzletbeni csatornákon keresztül

Vágás. Mérlegelés. Optimalizálás: Intelligens technológia a friss termékek kiskereskedelmének jövőjéért


02/25/2026






02/25/2026






02/25/2026


11:00 am






2:00 pm






4:00 pm
Bizerba stand

6. csarnok
E58-as stand





6. csarnok
E58-as stand





6. csarnok
E58-as stand


Maximilian Ast






Franziska Klaiber






Artjom Matizin


Csütörtök

Az eszközöktől a döntésekig: a monitorozás és az elemzés ereje


02/26/2026


11:00 am
Bizerba stand

6. csarnok
E58-as stand


Robert Reiss

A kiállítás legfontosabb eseményei

Supersmart S3 Scan & Go Loss veszteségmegelőző rendszer
  • Önkasszás rendszerek és kiskereskedelmi veszteségmegelőzés
Supersmart powered by Bizerba – a tökéletesen új vásárlási élmény
Teljesen automata függőleges szeletelőgép VSP F
  • Automata szeletelő
A teljesen automata prémium kategóriás függőleges szeletelőgép maximális higiéniát és termelékenységet biztosít az érintésmentes lerakásnak és az automatikus kocsihajtásnak köszönhetően. A SmarterSlicing technológia leegyszerűsíti a szeleteléssel, tisztítással és karbantartással kapcsolatos összes tevékenységet, így segít maximalizálni a VSP F élettartamát és teljesítményét. Az érintőképernyővel ellátott intuitív kezelési koncepció gyors munkafolyamatokat biztosít a friss élelmiszerek pultjánál, még nagy mennyiségű szeletelés esetén is.
K3 800 pulti mérleg
  • PC mérleg
A K3 800 pulti mérleg alkalmazási területei és funkciói a frissáru pulton, és az önkiszolgáló területen való mérés, (kivétel: sütőipari változat mérőcella nélkül), ár címkézések/előre csomagolások, pénz beszedések, valamint a multimédiás tartalom megjelenítése, például keresztértékesítés vagy ár promóció miatt. Az intuitív felhasználói felület a kapacitív Multi-Touch technológia segítségével mind a kezelői, mind pedig az ügyfél oldalon egyszerű kezelhetőséget biztosít. Az önkiszolgáló területen a mesterséges intelligencia által támogatott objektum felismerés termékelőválasztást tesz lehetővé a kijelzőn. Ez nemcsak a vásárlók kényelmét növeli, hanem segít a csalási kísérletek csökkentésében is. A kamera támogatással ellátott frissesség felügyelet automatikus árcsökkentést tesz lehetővé.
Találkozzunk a kiállításon!
Vedd fel a kapcsolatot rendezvénycsapatunkkal

Olvassa el történeteinket

Vállalat
Bizerba az EuroShop 2026 kiállításon: intelligens pénztár és automatizált frissesség
2026. február 22. és 26. között a Bizerba bemutatkozik a düsseldorfi EuroShop 2026 kiállításon, a világ vezető kiskereskedelmi beruházási igényeket kielégítő szakkiállításán. Az EuroShop 2026 „Global Retail Festival” mottója alatt a Bizerba változatos programot kínál innovatív megoldásokkal, inspiráló bemutatókkal és gyakorlati termékbemutatókkal a 6-os csarnokban, az E58-as standon.
Termékek
Bemutató az automatica 2025 kiállításon: A robotokkal támogatott szendvicspult forradalmasítja a friss élelmiszer-pultokat
A snackek elkészítésének jövője most kezdődik: a Bizerba az ipari robotika globális innovációs vezetőjével, a FANUC-kal, valamint a KILIVATIONS, J. Schmalz és ViscoTec partnerekkel együttműködve teljesen automatizált megoldást mutat be a szendvicsek és snackek higiénikus és intelligens elkészítéséhez. A Bizerba precíz szeletelő technológiája, a FANUC csúcstechnológiájú robotikai megoldásai, a Schmalz vákuumtechnológiája és a ViscoTec nagy pontosságú adagoló rendszerei egymással összhangban működnek. Mindezt a KILIVATIONS felhasználóbarát platformja koordinálja.
Esettanulmány
Büyüksimitci Et: hagyomány, felgyorsítva
Interjú
Az automatizálás nem cél önmagában
Hogyan változtatja meg az automatizálás az élelmiszeripart? Miért nem a hagyományos kézművesség ellentmondása a robotika, hanem a fenntartható minőség előmozdításának eszköze? Eduard Schirling és Oliver Deifel, a kiskereskedelmi és ipari üzletágak két szakértője beszél a technikai megoldásokról, az ágazatspecifikus kihívásokról és személyes motivációjukról.
Interjú
Hibrid frissáru-pultok: hatékonyság és rugalmasság a POS-nál
A kiskereskedők új kihívásokkal szembesülnek a friss élelmiszer-pultoknál – a növekvő munkaerőköltségektől a változó vásárlói elvárásokig. A hibrid pultkoncepciók mindkét problémát meg kívánják oldani. Alexander Pogacnikkal beszélgettünk arról, hogy az igény szerinti szeletelés és az integrált csomagolási technológia kombinációja hogyan alakítja át a működést, javítja a higiéniát és támogatja a rugalmas üzlethelyi stratégiákat.
Esettanulmány
Gyors, pontos, biztonságos: AI-támogatott mérlegelés a SPAR South Africa-nál
Az önkiszolgáló mérlegeken történő helytelen regisztrációk értékesítési veszteséghez vezetnek, miközben a személyzet a friss élelmiszerek részlegénél van lekötve, és a vásárlási folyamat késedelmet szenved. A SPAR-nál az AI-támogatott mérlegek egyszerre több problémát is megoldanak, és intelligenssé és kényelmessé teszik a vásárlást.