Spotlight

Időt takarító és vásárlókat vonzó csomagolás

Hogyan racionalizálta a RACIOLA Uherský Brod a csirkehús csomagolását és csökkentette a műanyaghulladékot
Nézze meg, hogyan segítette az ULMA FM 300 Flow Pack beruházás a RACIOLA Uherský Brod vállalatot a kihívások leküzdésében.
A
RACIOLA Uherský Brod már régóta kereste a módját, hogy egyszerűsítse és racionalizálja a csirkehús csomagolását, időt takarítson meg az alkalmazottaknak, és vonzó, környezetbarát csomagolást kínáljon. A rendelkezésre álló technológiák alapos mérlegelése után az ULMA Flow Pack FM 300 mellett döntöttek, amely rugalmasságot, megbízhatóságot és magas termelékenységet biztosított.
KIHÍVÁS

Cél: Időmegtakarítás és vonzó termék

A RACIOLA Uherský Brod olyan megoldást keresett, amely lehetővé teszi számukra a csirkehús csomagolásának hatékonyabbá tételét és a versenytársaiktól való megkülönböztetést. Már 2019-ben tudtak olyan technológiákról, amelyek ideális megoldást kínáltak számukra, és végül úgy döntöttek, hogy befektetnek a hús, különösen az egész csirkék és tyúkok csomagolási folyamatának egyszerűsítésébe.

Céljuk az volt, hogy időt és munkát takarítsanak meg azoknak a munkavállalóknak, akiknek manuálisan kellett összehajtaniuk a csirkét, hogy a csomagolás esztétikus legyen – a combok és a szárnyak keresztezése óvatosságot igényelt és több percet vett igénybe. Ezenkívül a Flow Pack technológiája lehetővé tette számukra, hogy papírtálcákra csomagoljanak, ami segített nekik kiemelkedni a tömegből és modern, vonzó termékbemutatást kínálni az ügyfeleknek.

MEGOLDÁS

Hatékony munkavégzés a műszak során

Az ULMA Flow Pack FM 300 rugalmas megoldást nyújtott a RACIOLA Uherský Brod számára a hús csomagolásához – mind a szennyeződés és áteresztőképesség ellen speciálisan kezelt papírtálcákban, mind közvetlenül, tálca nélkül. A gép képes teljes 8 órás műszakban dolgozni, és magas termelékenységet ér el: körülbelül 30 csomag percenként, egész csirkék esetében 20 csomag percenként. Minden csomagot három hegesztéssel rögzítenek – alul, elöl és hátul –, majd egy zsugorcsomagoló alagútban véglegesítik, ahol meleg levegő szorosan körbeveszi a csomagot, biztosítva a csomag vonzó és higiénikus megjelenését.
ELŐNYÖK

Teljesítmény és megtakarítás egy eszközben

A RACIOLA Uherský Brod úgy döntött, hogy befektet egy felújított ULMA Flow Pack FM 300 berendezésbe, amely naponta körülbelül 2 tonna húst képes csomagolni, ami műszakonként körülbelül 4000 tál csirkének felel meg. A csomagológép jelentős műanyag-megtakarítást tesz lehetővé – akár 80%-os megtakarítást a hagyományos műanyag vagy polisztirol tálakhoz képest. Ennek eredményeként a vállalat 20%-kal csökkentette az újrahasznosítási díjat, ami jelentős pénzügyi és környezeti előnyt jelent.Szintén jelentős előny, hogy a csirkehús-darabok papírcsomagolásában megmarad a szavatossági idő, és meghosszabbodik a szavatossági idő az egész csirke csomagolásában, ami tovább növeli a forgalmazás hatékonyságát és a termék minőségét a vevő számára.

Kezdetben a berendezéseket gondosan be kellett állítani, hogy minden a várakozásoknak megfelelően működjön, ma azonban a műszak során zökkenőmentesen és problémamentesen működnek. A szerviz gyors és megbízható, ami jelentősen megkönnyíti a napi működést.

Számokban

0 db
csomag csirkehús műszakonként
0 %
műanyag-megtakarítás a hagyományos csomagoláshoz képest
0 %
az újrahasznosítási díj csökkentése
RACIOLA Uherský Brod, s.r.o.
A RACIOLA Uherský Brod, s.r.o. egy gazdag történelemmel rendelkező modern élelmiszeripari vállalat, amely 1947 óta a baromfi- és húsipari termékek feldolgozásának dinamikus szereplőjévé fejlődött. Ma a LUKROM csoport tagja, amely a cseh agrárkomplexum egyik legfontosabb szereplője. A RACIOLA célja, hogy ügyfeleinek cseh baromfiból készült minőségi termékeket kínáljon, amelyek előállításánál hangsúlyt fektetnek a felelősségteljes termelésre, az élelmiszerbiztonságra, a környezetvédelemre és a társadalmi felelősségvállalásra. Ezen elkötelezettségüknek eleget téve hosszú távon befektettek a modern technológiába és a gyártási folyamatok fejlesztésébe. Évente körülbelül 7 millió baromfit dolgoznak fel. A vágási kapacitás óránként 6000 csirke, és minden csirke kizárólag zárt cseh gazdaságokból származik. A hizlalási folyamatot gondosan figyelemmel kísérik a naposcsibéktől kezdve a takarmánykeverékeken át a végső feldolgozásig.
  • 1947: a vállalat alapítása
  • 160 alkalmazott
  • évi 7 millió feldolgozott baromfi
  • 2007: a LUKROM Csoport tagja
További információ
Alkatóelemek

Személyre szabott megoldás: a RACIOLA Uherský Brod

Kapcsolat
Ha bármilyen kérdése van, kérjük, ne habozzon kapcsolatba lépni velünk
Olvasson tovább

Hasonló tartalmak

Interjú
Az élelmiszer-címkézés jövőjének alakítása: fenntarthatóság, hatékonyság és CleanCut® hordozóanyag nélküli címkék
Ebben az interjúban Morag Ash, a Bizerba CleanCut® globális műszaki értékesítési vezetője osztja meg gondolatait az élelmiszer-címkézés gyorsan változó világáról. A fenntartható csomagolás és a hordozóanyag nélküli technológia iránti növekvő igénytől kezdve a Bizerba CleanCut® hordozóanyag nélküli címkék működési és környezeti előnyeiig Morag elmagyarázza, hogyan csökkenthetik a gyártók a hulladékot, növelhetik az üzemidőt és jelentős termelési hatékonyságot érhetnek el, mindezt úgy, hogy közben megfelelnek a változó kiskereskedelmi elvárásoknak és a szabályozási követelményeknek.
Esettanulmány
Polryb x Bizerba: Befektetés a technológiába a növekedés elősegítése érdekében
A Polryb Sp. z o.o. gyártási folyamatokat fejleszt, modern technológiai és logisztikai megoldásokba fektet be. Ez lehetővé teszi a hatékony halfeldolgozást és a termékek időben történő kiszállítását az ügyfeleknek. A vállalat ötvözi az innovációt a tapasztalattal, stabil pozíciót építve ki a piacon.
Esettanulmány
Friss hús szeletelése és mérése egyben, verhetetlen frissességet biztosítva az idővel való versenyben!
Fresh meat slicing and weighing combined in one, delivering unbeatable freshness in a race against time!
Interjú
Fenntartható címkézés és átláthatóság a hal- és tenger gyümölcsei iparban
A fenntarthatóság egyre fontosabbá válik az élelmiszer-termelésben, különösen a hal- és tengeri termékek ágazatában. A hordozóanyag nélküli címkézés döntő szerepet játszik ebben az átalakulásban – az ilyen megoldások hozzájárulnak a hulladék mennyiségének csökkentéséhez, míg a címkékre nyomtatott 2D-kódok jelentősen növelik az átláthatóságot az egész termelési láncban. Florian Stifel termék szakértővel és szegmensvezetővel beszélgetünk a Bizerba vállalatnál.