Ambiente ed energia: gestire le risorse in modo responsabile

La politica ambientale ed energetica è parte integrante degli obiettivi aziendali di Bizerba SE & Co. KG e della nostra responsabilità sociale. Coinvolge tutte le aree dell’azienda, il management e i collaboratori e orienta le relazioni con clienti, partner, fornitori e fornitori di servizi.

Bizerba si impegna a considerare e perseguire gli obiettivi ambientali ed energetici in tutti gli ambiti aziendali, tra cui:

• approvvigionamento di prodotti, sistemi, materiali, sostanze e miscele;
• sviluppo di prodotti, software e servizi;
• logistica interna ed esterna;
• assistenza, restituzione dei prodotti e smaltimento;
• confezionamento e trasporto.

Progettare prodotti e processi sostenibili

Bizerba ha introdotto un sistema di gestione ambientale ed energetica, denominato sistema UEM, con l’obiettivo di rendere più sostenibile la creazione di valore. Il sistema opera secondo criteri economici e ambientali definiti, utilizzati per valutare lo sviluppo dei prodotti e l’introduzione di nuovi processi produttivi.

Tutte le misure organizzative e tecniche, compresi i piani di emergenza previsti, tengono conto delle migliori tecnologie disponibili.

In particolare, adottiamo misure volte a:

• ridurre il consumo di energia, materie prime e altre risorse naturali;
• prevenire, ove possibile, o ridurre al minimo rifiuti, residui, emissioni, rumore e acque reflue;
• favorire l’impiego di materiali alternativi.

Un impegno condiviso

In Bizerba, dirigenti e collaboratori contribuiscono responsabilmente all’applicazione quotidiana delle misure ambientali ed energetiche definite. Tutti i requisiti e le procedure sono integrati nei processi aziendali esistenti e gestiti secondo il metodo PDCA: Plan, Do, Check, Act.

La trasparenza è parte integrante della nostra cultura aziendale. Cambiamenti, innovazioni e indicatori chiave vengono presentati ogni mese alla Direzione e riepilogati in una relazione annuale. I risultati emersi da questi momenti di confronto permettono di concentrare gli interventi e attuare i progetti in modo più mirato.

Rispetto di leggi, norme e regolamenti

Bizerba si impegna a rispettare le leggi, le norme e i regolamenti applicabili in materia ambientale ed energetica. A questo scopo, collabora in modo aperto con autorità, istituzioni e partner qualificati.

Impegno verso clienti, partner e collaboratori

Bizerba si pone l’obiettivo di offrire a clienti e partner la certezza di acquistare prodotti sviluppati e realizzati secondo criteri di sostenibilità. Questo impegno comprende anche il rispetto di procedure e processi aziendali orientati alla tutela dell’ambiente.

Bizerba informa regolarmente collaboratori, partner e clienti sugli aspetti ambientali ed energetici delle proprie soluzioni e dei propri prodotti lungo l’intero ciclo di vita, dalla manipolazione allo smaltimento.

Misurare l’efficacia e migliorare continuamente

Nell’ambito degli obiettivi della politica ambientale ed energetica, Bizerba rende misurabili e tracciabili le proprie attività attraverso l’utilizzo di indicatori in quasi tutti i processi. Il monitoraggio è finalizzato a:

• migliorare l’efficienza energetica;
• evitare l’impiego di sostanze pericolose;
• ottimizzare il consumo di carburante.

Su questa base vengono individuate le opportunità di miglioramento e definite responsabilità e processi chiari. L’efficacia delle decisioni e delle misure adottate viene verificata regolarmente attraverso gruppi di lavoro, sopralluoghi e audit.