Retail 4.0: il commercio del futuro è in rete

I clienti di oggi sono in rete attraverso tutti i possibili canali. Le loro esigenze creano nuove tendenze e cambiamenti sempre più rapidi nel commercio al dettaglio. Il supermercato in rete è il futuro del commercio e rappresenta un ulteriore passo nello sviluppo della comunicazione fra clienti e commercianti. Il Retail 4.0 unisce il commercio online e offline in un unico concetto di negozio in rete, la parola d'ordine è Omnichannel. Un'ulteriore tendenza è il desiderio di individualità: i clienti si aspettano una migliore esperienza di acquisto che soddisfi le loro esigenze. Le soluzioni integrate lo rendono possibile.

Le soluzioni integrate nel supermercato aumentano l'efficienza da tutti i punti di vista. Consentono ad esempio una gestione digitale degli ordini. I clienti possono programmare l'acquisto in modo flessibile da casa e ritirarlo in negozio. Oppure è possibile ordinare i prodotti freschi da terminale, procedere agli altri acquisti in negozio e al termine ritirare la merce ordinata.

 

Le soluzioni digitali sono utili anche per il commerciante, il collegamento in rete delle nostre soluzioni è infatti un vantaggio per tutti. Dal negozio al backoffice e direttamente all' Assistenza remota Bizerba: il collegamento in rete digitale degli strumenti ottimizza i processi interni e consente un supporto estremamente preciso in caso di necessità.

Retail 4.0: Processi ottimali nel supermercato collegato in rete

Pratici vantaggi: Soluzioni efficienti e innovative per il Retail 4.0

 

Bizerba rivoluziona il Retail 4.0 e vi offre soluzioni adatte per negozi innovativi. Dal banco dei freschi alla cassa , le nostre soluzioni digitali offrono vantaggi pratici.

 

Il collegamento in rete degli strumenti offre ai clienti una migliore esperienza di acquisto. La gestione digitale degli ordini fa risparmiare tempo e la produzione direttamente in negozio permette di avere prodotti sempre freschi sugli scaffali. Le tecnologie supportate dall'intelligenza artificiale semplificano la pesatura self-service nel reparto ortofrutta. Le attese si riducono grazie alle casse automatiche e ai pagamenti contactless.

 

Processi di servizio e vendita digitali migliorano anche i processi interni del negozio. La sempre maggiore integrazione dei software di tutti gli strumenti consente una gestione e un monitoraggio centralizzati da parte del backoffice, sia di diversi reparti che di più filiali. Ciò consente di ottimizzare l'impiego di personale e strumenti e di aumentare l'efficienza. I concetti hardware e software modulari offrono soluzioni Bizerba sempre aggiornate e consentono di reagire in modo flessibile alle nuove esigenze e tendenze. I nostri esperti sono a vostra disposizione per consigliarvi una soluzione personalizzata.

 

Soluzioni integrate per tutti i reparti del vostro negozio

Ordini digitali con il software MyOrder

Facile e veloce: gestione digitale degli ordini sul terminale

Con il software MyOrder di Bizerba l'acquisto inizia già prima che i clienti entrino in negozio. L'ordine dei prodotti freschi può essere inviato già da casa con lo smartphone. Il preordine può anche essere eseguito direttamente sul terminale del negozio o al banco freschi.

 

L'ordine viene registrato digitalmente e trasmesso alla bilancia al banco freschi. Può essere preparato al momento per il successivo ritiro mentre il cliente termina gli acquisti. MyOrder offre anche altri vantaggi: ulteriori informazioni su dati di provenienza, allergeni o ricette possono essere visualizzate facilmente durante l'ordine.

 

Acquisti più facili al reparto freschi

Le bilance intelligenti consentono un comodo self-service

Nei reparti freschi con area self-service le nostre soluzioni per il Retail 4.0 garantiscono acquisti senza stress. Bilance intelligenti consentono ai clienti un utilizzo facile e veloce. Ad esempio la moderna bilancia self-service MC II 500 Pro con ObjectRecognition e massimo comfort di utilizzo: quando la merce desiderata viene appoggiata sulla bilancia, la RetailApp ObjectRecognition Bizerba riconosce il prodotto in pochi secondi e lo visualizza sullo schermo per il cliente. È comodo, fa risparmiare tempo ed evita errori.

Banco freschi intelligente

Efficienti e intelligenti: affettatrici e bilance collegate in rete al banco freschi

Al banco freschi le nostre affettatrici intelligenti lavorano fianco a fianco con le bilance. Le soluzioni Omnichannel integrate di Bizerba garantiscono processi intelligenti. I nuovi ordini vengono elaborati direttamente in modo digitale.

 

La moderna GUI della bilancia da negozio Bizerba e combinazioni flessibili di affettatrice e bilancia ottimizzano i processi per il personale. Lo stesso avviene anche con le funzioni SmarterSlicing . Ad esempio l'affettatrice intelligente VSP è sempre al vostro fianco. Vi ricorda attivamente gli intervalli di manutenzione, pulizia e affilatura. In questo modo non solo sgrava i dipendenti, ma riduce anche i fermi macchina al minimo. I clienti sono sempre al centro.

Preparazione automatica

Massima qualità grazie a processi ottimali nel locale preparazione

Nel locale preparazione le affettatrici e le termosigillatrici per vaschette automatiche Bizerba consentono di preparare gli ordini in modo efficiente. Intelligenti affettatrici verticali automatiche come la VSI F T lavorano con la massima precisione, affettano a peso target e sono sempre collegate al processo produttivo. In questo modo si risparmia tempo e si evitano porzioni eccessive.

 

Sia come sistema semiautomatico o automatico autonomo o in una soluzione di linea combinata: con i nostri sistemi di confezionamento potete confezionare diversi tipi di prodotti in modo sempre invitante, sicuro e igienico con scadenza definita. In un attimo preparate la migliore qualità per i vostri scaffali dei freschi. I vostri clienti avranno così sempre a disposizione un vasto assortimento di prodotti appena confezionati.

 

Inoltre le pesoprezzatrici offrono processi ottimizzati: l'etichettatura automatica della merce con prezzo e dati riportati sulla confezione è completamente integrata nel ciclo di lavoro e nel backoffice.

Pagamento in cassa estremamente semplice

Processi senza intoppi e minore calo grazie alle operazioni di cassa intelligenti

Un'altra tendenza del futuro è supportata dalla nostra soluzione di cassa digitale. Il sistema Supersmart Scan & Go Loss Prevention migliora le tempistiche delle operazioni di cassa e i processi nel punto vendita. L'hardware intelligente con software basato sull'intelligenza artificiale offre ai clienti un'esperienza di acquisto nuova e migliore: il processo di acquisto diventa più semplice e veloce evitando lunghi tempi di attesa. Sono inoltre possibili pagamenti contactless senza perdite di tempo.

 

Le perdite di fatturato dovute ai furti possono essere ridotte drasticamente mediante il processo di validazione a più passaggi estremamente sicuro della nostra soluzione smart. I dipendenti possono essere impiegati in modo ottimale in altre mansioni, come la consulenza ai clienti.

Come contattarci

Saremo lieti di trovare la soluzione ideale anche per voi. Restate in contatto, vi contatteremo al più presto:

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