Affettatrice manuale a gravità FILAT M3 G

Affettatrice a gravità, affidabile robusta,design compatto ed estrema scorrevolezza del piatto porta merce, la rendono ideale per il taglio di un’ampia gamma di prodotti (mortadella, prosciutto cotto, salame, ecc.).

Affettatrice FILAT M3 G, grazie al piatto portamerce scorrevole e spazioso, è la soluzione ideale per prodotti abbondanti in termine di peso e volume.
La lama di terza generazione a basso profilo garantisce un taglio perfetto riducendo al minimo il contatto con il prodotto. Si evitano così inutili attriti lasciando sempre pulita la porzione di lama non direttamente interessata dal taglio.
In generale la pulizia è agevolata dalla notevole distanza tra lama e il corpo macchina che permette una manutenzione semplice e sicura.

Campo di impiego

  • Ipermercati
  • Supermercati
  • Macellerie
  • Negozi alimentari
  • Servizi di ristorazione
  • Laboratori carni

Caratteristiche salienti

  • Linea arrotondata priva di spigoli e viti a vista per impedire l’accumulo di residui e agevolare la pulizia
  • Costruzione in alluminio anodizzato, secondo gli standard CE
  • Motore trifase o monofase, voltaggi di serie 230/400 V
  • Lama a costa bassa per un taglio perfetto
  • Inclinazione lama 38°
  • Pulsanti IP67 in acciaio inox
  • Barra di scorrimento rettificata
  • Distanza di 50 mm fra la lama e la testa porta mozzo
  • Parafetta in acciaio inox con incastro a baionetta
  • Mozzo in alluminio anodizzato e cuscinetti in acciaio inox
  • Tutte le minuterie in acciaio inox
  • Copertura inferiore in acciaio inox a protezione impianto elettrico
  • Sistema di tenuta stagna su puleggia
  • Apertura trasversale vela 24 mm

Le immagini e le specifiche tecniche potrebbero variare e non essere disponibili in tutti i paesi.

  • Supplemento lama, vela e paralama teflonata
  • Supplemento bilancia

Potenza motore

Trifase 3 x 400 V / 50 Hz 0,37 kW

Monofase 1 x 230 V / 50 Hz 0,37 kW

 

Diametro lama

350 mm FILAT M3 G 350

370 mm FILAT M3 G 370

 

Taglio utile P x H

288 x 355 mm.

 

Capacità di taglio

FILAT M3 G 350

Ø 250 mm

(prof. x alt.) 320 x 210 mm

FILAT M3 G 370

Ø 266 mm

(prof. x alt.) 320 x 225 mm

 

Peso netto

48 kg FILAT M3 G 350

50 kg FILAT M3 G 370

 

Dimensioni (mm) Lungh. X Largh. X Alt.

858 x 615 x 642 FILAT M3 G 350

858 x 615 x 634 FILAT M3 G 370

 

Download

Vorresti ricevere maggiori informazioni o richiedere un preventivo?

 

Non esitare a contattarci.

/

Con la presente autorizzo Bizerba S.p.A. all’utilizzo, alla conservazione e al trasferimento, per le finalità di seguito descritte, di tutte le mie informazioni di contatto (in particolare il mio nome, il nome della società, l’indirizzo, l’indirizzo email) per le comunicazioni pertinenti fino a quando non eserciterò il diritto alla revoca del consenso.

Per noi, la tutela dei vostri dati personali, la loro conservazione, il trattamento e il trasferimento degli stessi, è molto importante. A questo riguardo, vi invitiamo a consultare la nostra Informativa sulla privacy. Qualsiasi utilizzo diverso dei vostri dati personali, richieste o di altre informazioni, nonché trasferimenti a terzi non contemplati nella presente informativa, avverranno unicamente previo vostro esplicito consenso. I dati personali verranno divulgati solamente per i seguenti scopi: inoltro di richieste a reparti e divisioni delle nostre consociate o ai partner commerciali di Bizerba S.p.A; disbrigo delle procedure di elaborazione degli ordini per i fornitori di servizi; in ottemperanza alle disposizioni di legge o alle richieste delle autorità competenti e autorizzate per legge alla ricezione di tali informazioni.

Più articoli