Tritacarne TE 32 R

Tritacarne refrigerato di qualità, per mantenere sotto controllo la temperatura della carne indipendetemente dalla temperatura ambientale. Massima evoluzione in materia di igiene e sicurezza

Tritacarne TE 32 R, silenzioso e potente, è ideale per gli utilizzatori più esigenti in quanto garantisce la massima igiene nelle lavorazioni con il pieno rispetto della metodologia HACCP. Grazie al sistema di refrigerazione mantiene sotto controllo la temperatura della carne indipendentemente da quella ambientale.

Campo di impiego

  • Macellerie
  • Supermercati
  • Ipermercati
  • Servizi di ristorazione
  • Laboratori carne

Caratteristiche salienti

  • Tritacarne refrigerato, tramoggia, collo di alimentazione e bocca interna a temperatura controllata
  • Rivestimento, tramoggia, convogliatore,coclea e volantino in acciaio inox AISI 304
  • Sistema di taglio Enterprise 32
  • Coperchio smontabile per la pulizia
  • Comandi con NVR (marcia avanti, stop e marcia indietro) a bassa tensione 24V

Le immagini e le specifiche tecniche potrebbero variare e non essere disponibili in tutti i paesi.

  • Hamburgatrice verticale
  • Tavolino in acciaio inox con ripiano estraibile e ruote frenanti

Potenza motore

Trifase 3 + N x 400 V / 50 Hz 2,2 kW

 

Compressore V. 220-240 / 1/50

0,19 kW

GAS: R-134a

 

Produzione oraria

500 kg ca.

 

Peso netto

61 kg

 

Dimensioni (mm) Largh. X Profond. X Alt.

TE 32 R 373 x 640 x 588

TE 32 RH 450 x 640 x 588

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