Soluzioni per la gastronomia

Affettatura di carni e salumi, sminuzzatura di insalate e verdure, taglio del pane, pesatura di porzioni per la vendita fuori casa: Bizerba offre una varietà di soluzioni che permettono di portare in tavola prodotti freschi e di altissima qualità, garantendo, al tempo stesso, una gestione efficiente, integrata e semplificata dei processi di lavoro, la riduzione del Give-away e molto altro ancora. Scoprite i vantaggi dei sistemi Bizerba: dalle bilance digitali con cassetto cassa integrato, ai tritacarne e alle affettatrici.

Settore della gastronomia

Affettatrici semiautomatiche o automatiche, che riducono i tempi di preparazione dei buffet delle colazioni, sminuzzatrici, che permettono di lavorare gli alimenti in modo particolarmente rapido e delicato, bilance, affettatrici per formaggi e salumifino alle affettatrici di grandi dimensionicome i modelli A550/A650 o la serie VSI: Bizerba fornisce tecnologia per cucine industriali e strumenti per gastronomia che soddisfano appieno le esigenze dei clienti. Ergonomici e semplici da utilizzare, facili da pulire e particolarmente resistenti: scoprite la qualità e l'innovazione degli strumenti made by Bizerba.

Approfittate del nostro vasto portafoglio di prodotti per la gastronomia: