Schuin snijmachine

GSE Handmatige Schuinsnijmachine

De GSE is de ideale instapoplossing voor verkoop en foodservice – veilig, hygiënisch, ergonomisch, energiezuinig en aantrekkelijk geprijsd.

De eenvoudig te bedienen en ergonomische Bizerba GSE is een ideale keuze voor verkoop- en foodserviceomgevingen, zoals in cateringbedrijven, snackbars of fastfoodkeukens. Dit instapmodel biedt alles waar Bizerba-snijmachines voor staan: veiligheid, hygiëne, ergonomie en energie-efficiëntie. Bewust eenvoudige technologie tegen een aantrekkelijke prijs.


De GSE is uitermate geschikt voor gebruik in verkoopomgevingen en keukens. Met deze snijmachine krijg je perfect gesneden, verse producten en krachtige prestaties tegen een aantrekkelijke instapprijs.

Dankzij de schuin geplaatste slede en het mes is de bediening bijzonder eenvoudig en ergonomisch. Geleidingsgroeven op de slede zorgen voor een soepele producttoevoer en maken moeiteloos werken mogelijk.

Een van de grote troeven van de GSE is de hygiëne. De gesloten machinebehuizing met bodemplaat bevat geen hoeken of randen waar vuil zich kan ophopen, wat de kans op bacterievorming minimaliseert.

Eenvoudige reiniging wordt gegarandeerd door slimme details zoals de snel en eenvoudig te demonteren onderdelen, een afneembare slijper en een hoogwaardige geanodiseerde coating.


Producten die u misschien ook interesseren:
Handmatige schuinsnijmachine GSP H
Manuele schuinsnijmachine van de premiumklasse - stelt wereldwijd de normen op het gebied van ergonomie, hygiëne en veiligheid.
Automatische schuin snijmachine GSP HD
De automatische schuin snijmachine van de premiumklasse stelt wereldwijd de normen op het gebied van ergonomie, hygiëne, veiligheid en energiezuinigheid.

Hoogtepunten

  • Ergonomie en veiligheid:
    • De slede, gemonteerd aan de machinebehuizing, loopt lichter en veiliger dan de veelal gebruikelijke montage onderaan het frame.
    • Glijgroeven in de sledeplaat, achterwand, aanslagplaat en mesafdekking verkleinen het contactoppervlak met het snijgoed, waardoor dit eenvoudig en zonder krachtinspanning kan doorlopen.
    • Een sledehelling van 11° zorgt voor gemakkelijk naloop van het snijgoed.
    • De slijper bedekt het mes volledig.
    • Pennen op de snijgoedhouder voorkomen het wegglijden van het product.


  • Hygienische design:
    • Grote afstand tussen mes en motortoren (ruimte voor eenvoudige reiniging).
    • Eenvoudige en snelle demontage van componenten
    • Gesloten machinebehuizing zonder hoeken en randen, met bodemplaat.
    • Afneembare slijper – geen bacterieophoping dankzij optimale reinigbaarheid.

Productafbeeldingen en technische informatie kunnen afwijken en zijn mogelijk niet beschikbaar in uw land.

Toepassingsgebieden

  • Gastronomie (snackbars, fastfoodkeukens, foodtrucks)
  • Delicatessen

Details en opties

  • Product fixation device
  • Safety package
  • Exchangeable remnant holder plate
  • Blade removal tool
Specificatie Feiten Details
voltage variations 110 V
230 V 		60 Hz, 4,5 A
50 Hz, 1,9 A
snijdikte 0-23 mm
materiaal anodized aluminum
installatiegebied (L x B) 498 x 394 (275)
498 x 394 (300)
afmetingen (L x B x H)/(D x B x H) 637 x 887 x 538 (275)
637 x 557x 536 (300)
werkblad (L x B x H) 498 x 394 (275)
420 x 580 (300)
gewicht 29 kg
goedkeuringsinformatie CE
UL
maximale toegestane snijdiameter Width: 260 mm / 10,2”
Height: 185 mm / 7,2” 300
Round Ø: 215 mm / 8,4”
schermdiameter 280 mm
300 mm
Neem op elk moment contact op met onze specialisten
E-Mail helpdesk-retail@bizerba.nl Telefoon 088 220 30 15
Volautomatische verticale rechte snijmachine VSP F
  • Automatische snijmachine
  • Retail
  • Levensmiddelenhandel
  • Gastronomie
  • Snijden
  • Hybrid Counter
  • Apparaten en systemen
De volautomatische verticaal snijmachine VSP F van topkwaliteit zorgt voor maximale hygiëne en productiviteit dankzij het contactloze aflegsysteem en de automatische aandrijving . De SmarterSlicing-technologie vereenvoudigt alle activiteiten met betrekking tot slijpen, reinigen en onderhoud en maximaliseert zo de levensduur en de prestaties van de VSP F. Een intuïtief bedieningsconcept met touchscreen maakt snelle workflows aan de toonbank mogelijk, zelfs bij het snijden van grote hoeveelheden.
Handmatige verticaal snijmachine VSP met standaardslede
  • Verticale snijmachine
  • Levensmiddelenhandel
  • Handmatig
  • Gastronomie
  • Hybrid Counter
  • Wegen
  • Supermarkt
De krachtige VSP is uitgerust met de allrounder onder onze sledes: Deze standaarduitvoering verleent u maximale flexibiliteit, omdat deze perfect geschikt is voor de meest uiteenlopende snijgoederen van klein tot groot. Dat makt dit model tot het ideale apparaat, wanneer uw team in het dagelijkse werk aan de balie of in de voorbereidingsruimte erg verschillende snijgoederen verwerkt en wanneer u daarbij grote waarde hecht aan de beste kwaliteit van de geproduceerde goederen.||Standaardslede zijn er met messen van 280 en 330 mm diameter. De variant met 280 mm mesdiameter is een compactere versie met verkleinde optieruimte, prima geschikt voor bijzonder beperkte ruimtes en kleine snijgoederen.
Handmatige verticaal snijmachine VSP met vleesslede
  • Verticale snijmachine
  • Levensmiddelenhandel
  • Handmatig
  • Gastronomie
  • Wegen
  • Supermarkt
  • Marktkraam
Het model met vleessnede is speciaal ontworpen voor het snijden van vlees. Ook zeer grote en zware stukken kunnen daarmee gemakkelijk worden verwerkt. Door de speciaal geconstrueerde toevoerslede kunnen ook nogal vochtige stukken hygiënisch worden gesneden. De toevoerslede maakt ergonomisch, vermoeidheidsvrij werken ook bij hoge productgewichten mogelijk. Mag het een beetje meer zijn? Kiezen ze voor grote stukken vlees gewoon de passende mesgrootte met 350 mm of 370 mm diameter.
Handmatige verticaal snijmachine VSP met parmaslede
  • Verticale snijmachine
  • Levensmiddelenhandel
  • Gastronomie
  • Wegen
  • Supermarkt
  • Marktkraam
  • Onderhoud
Oorspronkelijk speciaal ontwikkeld voor het snijden van parmaham, is deze uitvoering ook prima geschikt voor alle andere hamsoorten. Want de parmaslede is er door de bijzondere resthouder met zijn flexibele verstelbaarheid ideaal voor geschikt, vlees van het bot of een hele ham met bot te snijden. Ook erg grote stukken ham zijn voor dit model geen probleem: de grote messen met 350 mm resp. 370 mm diameter hebben het hier ook makkelijk.
Handmatige verticale snijmachine VSV
  • Verticale snijmachine
  • Levensmiddelenhandel
  • Handmatig
  • Gastronomie
  • Hybrid Counter
  • Supermarkt
  • Marktkraam
De handmatige verticale snijmachine VSV uit de Value-klasse zet wereldwijd standaarden op het gebied van ergonomie, hygiëne en veiligheid. Uw voordelen: een robuuste en betrouwbare allroundmachine die zowel in de foodservice als in de ambachtelijke sector nieuwe maatstaven bepaalt.