Industriële snijmachine A550

Uniek in zijn klasse: volautomatische snijmachine met geïntegreerde weegtechniek voor het afwegen van porties en enkele plakken in industriële toepassingen

Met de snijmachine A550 biedt Bizerba de grootste flexibiliteit en efficiëntie, het decoratief afleggen van vleeswaren, en het exact op gewicht portioneren van praktisch elk snijgoed. Er blijft een minimale hoeveelheid productresten over, het overgewicht in porties wordt beperkt tot 15% van het doelgewicht, zowel bij geëgaliseerde snijwaren als bij natuurlijke producten. Dit wordt mogelijk gemaakt dankzij de unieke weegmethode direct tijdens het snijproces.

Toepassingsbereik

  • Voor een industriële capaciteit bij een groot aantal verschillende snijwaren, waarbij een flexibele en eenvoudige ombouwmogelijkheid noodzakelijk is
  • Omdat de A550 weinig plaats in beslag neemt en verrijdbaar is, is deze vrijwel overal in te passen
  • Integratie in hoge capaciteitslijnen, voor het op exact gewicht snijden tot het kant en klare verpakken

Highlights

  • Het snijden, dakpansgewijs afleggen of stapelen van vrijwel alle worst- en kaassoorten, meestal zonder voorvriezen.
  • Een compacte constructie voor flexibele toepassing ook in kleinere ruimten, en verplaatsbaar voor schoonmaakdoeleinden.
  • Een bijzonder eenvoudige, ergonomische en veilige bediening tijdens productie en reiniging, en ook in flexibele toepassingen snel beschikbaar.
  • Een perfecte streefgewicht sturing met tendensregeling per plak.
  • Eenvoudig rapporteren van de productieparameters en lijncapaciteit met _statistics.BRAIN.

Productfoto's en technische informatie kunnen afwijken en evt. in uw land niet beschikbaar zijn.

Offerte aanvragen

Wilt u graag meer informatie ontvangen of wilt u een offerte aanvragen?

 

We kijken uit naar uw aanvraag.

 

Vraag een offerte aan

Het optimaal geleiden van het snijgoed is van wezenlijk belang voor het verkrijgen van de optimale snijbewerking. Hiervoor heeft Bizerba een brede reeks functies ter beschikking. Mochten er nog meer aanpassingen noodzakelijk zijn, lossen wij dit op met ons Bizerba-applicatieteam voor Food Processing-machines.

Koppeling met _statistics.BRAIN:

_statistics.BRAIN verzamelt de productiegegevens in een SQL-database. De op deze manier verzamelde gegevens kunnen doelgericht worden beoordeeld op de functionele eisen van de gebruiker en in de vorm van rapporten worden afgedrukt.

Spanning

  • 200 - 240 V driefasige wisselstroom
  • 400 V driefasige wisselstroom

 

Behuizingsmaterialen

  • Geëloxeerd aluminium
  • Roestvrij staal
  • Kunststof

 

Opstelvlak (l x b)

  • 1381 x 800 mm / 54,4" x 31,5"

 

Max. afmetingen (l x b x h)

  • 2320 x 800 x 1835 mm / 91,3" x 31,5" x 72,2"

 

Mesdiameter

  • 420 mm / 16,5"

 

Snijcapaciteit

  • Geen weegschaal: 40 - 250 sneden/min
  • Met weegschaal: 40 - 200 sneden/min

 

Snijopening

  • Rond: Ø 40 - 180 mm / 1,6" - 7,1"
  • Hoogte: 30 - 180 mm / 1,2" - 7,1”
  • Breedte: 50 - 210 mm / 2,0" - 8,3"
  • Lengte: 600 mm / 23,6"

 

Snijdikte-instelling

  • 0,5 - 50mm / 0,02 - 2,0”

Beschermingsgraad

  • IPx5

Wilt u graag meer informatie ontvangen of wilt u een offerte aanvragen?

We kijken uit naar uw aanvraag.

/

Ik ga ermee akkoord dat Bizerba Nederland B.V. mijn gegevens met betrekking tot het opnemen van dit contact (in het bijzonder naam, bedrijfsnaam, adres, e-mailadres) voor communicatie in de desbetreffende zaak tot intrekking van de toestemming kan gebruiken, met name opslaan en in de hieronder aangegeven omvang overdragen.

Uw privacy nemen wij uiterst serieus en dit geldt ook voor de opslag, verwerking en overdracht van persoonlijke gegevens. Zie hiertoe onze privacyverklaring. Het gebruik, de opslag of de overdracht van uw persoonsgegevens anders dan hier aangeduid, vindt alleen met uw toestemming plaats. Een overdracht zonder toestemming vindt alleen plaats in het kader van het doorvoeren van aanvragen gericht aan de verantwoordelijke afdelingen van aan Bizerba Nederland B.V. verbonden ondernemingen of handelspartners, in het kader van de ordergegevensverwerking gericht aan dienstverleners volgens wettelijke bepalingen of in het kader van informatiegerechtigde instanties op grond van wettelijke verplichting.

Meer producten