Vlees- en beenderenzaag FK23

Compacte zaag voor de toonbankverkoop of de voorbereidingskamer

De FK23 is compleet uitgevoerd in roestvrij staal en volledig in de allerhoogste kwaliteit vervaardigd. Uitsnij- en portioneerwerkzaamheden van verse en bevroren levensmiddelen kunnen hiermee ergonomisch en efficiënt uitgevoerd worden.

Toepassingsbereik

  • Geschikt voor verse vis en voor bevroren vlees
  • Snijbare goederen met knoken zoals beenschijven en soepknoken
  • Bereiden van porties met hetzelfde gewicht, bijvoorbeeld karbonades
  • Door het brede scala aan zaagbanden is het ook mogelijk hoogwaardige producten zoals edele vis of gerijpt rundvlees gewichtsnauwkeurig en optisch aantrekkelijk - zonder grote zaagverliezen - te bewerken

Highlights

  • robuuste uitvoering in roestvrij staal, zonder kanten dichtgelast
  • elektronica geïntegreerd in de behuizing en dus perfect beschermd tegen mechanische en door water veroorzaakte beschadigingen
  • zaagwielen in vol materiaal, uitlijnwiel afneembaar zonder gereedschap
  • geperfectioneerd band- en wielafstrijksysteem - gemakkelijk afneembaar om te reinigen
  • unieke Bizerba ergonomie door niet-spiegelbeeld opbouw zorgt voor betere snijresultaten en minder risico op verwondingen
  • eenvoudig en hygiënisch te reinigen - het best met speciale Bizerba reinigingsproducten

Productfoto's en technische informatie kunnen afwijken en evt. in uw land niet beschikbaar zijn.

Offerte aanvragen

Wilt u graag meer informatie ontvangen of wilt u een offerte aanvragen?

 

We kijken uit naar uw aanvraag.

 

Vraag een offerte aan

  • materiaalduwer met geoptimaliseerde bediening in combinatie met een in de hoogte verstelbare veiligheidsrail en zaagbladgeleiding
  • verschillende zaagbladen en meetbanden verkrijgbaar voor diverse toepassingen
  • De zaagbandwisseling kan binnen een zeer kort tijdsbestek moeiteloos en zonder risico op verwondingen worden uitgevoerd
  • Grotere werktafel (810 x 530 mm)
  • Werkbank uit edelstaal met standvoeten
  • Speciale zaagbladen en meetbanden

Spanning

  • 230 V eenfasige wisselstroom
  • 230 V / 400 V driefasige wisselstroom

 

Behuizingsmaterialen

  • Roestvrij staal

 

Opstelvlak (l x b)

  • 350 x 360 mm / 13,8" x 14,2"

 

Max. afmetingen (l x b x h)

  • 580 x 520 x 857 mm / 22,8" x 20,5" x 33,7"

 

Snijopening

  • Hoogte: 250 mm / 9,8"
  • Breedte: 10 - 190 mm / 0,4" - 7,5"

 

Beschermingsgraad

  • IP55
Meer producten