Vleesmolen FW N22/82

Compacte vleesmolen voor de toonbankverkoop of de voorbereidingskamer

De FW N22/82 vermaalt vlees in rauwe, gekookte of gerookte vorm. Ook doorregen vlees - warm of koud -, spek, inwendige organen en ingewanden, zwoerden en soepgroenten kunnen worden fijngemaald. Levensmiddelenverwerkers verkrijgen perfecte resultaten en kunnen de machine snel en efficiënt reinigen.

Toepassingsbereik

  • Indien klanten waarde hechten aan versheid, moeten gehakt en tartaar voor hun ogen toebereid worden. Hiervoor is de compacte FW N22/82 perfect.
  • Staat uw keuken voor hoogwaardige, verse ingrediënten, dan moeten ook gehakt, groente en andere levensmiddelen "a la minute" verwerkt worden.

Highlights

  • Snijprocedé dat de producten ontziet dankzij de Bizerba-wormschroefoplossing; verkrijgbaar voor alle in de handel gebruikelijke snijsystemen
  • Robuust, met roestvrijstalen behuizing en wormschroef en in een hoge beschermingsklasse gebouwd, zodat zij lang succesvol kunnen werken
  • Bediening vanaf de voorzijde met vervangbare wormschroefbehuizing, zodat ook de hoogste hygiënevoorschriften kunnen worden nageleefd
  • Naadloos gelaste, dikwandige productschaal

Productfoto's en technische informatie kunnen afwijken en evt. in uw land niet beschikbaar zijn.

Offerte aanvragen

Wilt u graag meer informatie ontvangen of wilt u een offerte aanvragen?

 

We kijken uit naar uw aanvraag.

 

Vraag een offerte aan

  • Injectiebeveiliging
  • Hoge productschaal met een volume van 13,5 l
  • Snijsets in Longlife-uitvoering (Enterprise) en Unger 3/5-delige bouwvorm - ook met LICO messen

Spanning

  • 230 V eenfasige wisselstroom
  • 220 V / 400 V driefasige wisselstroom

 

Behuizingsmaterialen

  • Roestvrij staal

 

Opstelvlak (l x b)

  • 215 x 305 mm / 8,5" x 12,0"

 

Max. afmetingen (l x b x h)

  • 365 x 349 x 478 mm / 14,4" x 13,7" x 18,8" (kleine vulschaal)
  • 423 x 443 x 478 mm / 17,7" x 17,4" x 18,8" (grote vulschaal)

 

Vulschaalvolume

  • 8,3 l / 2,2 G (kleine vulschaal)
  • 13,5 l / 3,6 G (grote vulschaal)

 

Max. doorvoercapaciteit

  • Tot 350 kg/u (771,6 lb/uur)

 

Beschermingsgraad

  • IP45
Meer producten