Productfoto's en technische informatie kunnen afwijken en evt. in uw land niet beschikbaar zijn.
We kijken uit naar uw aanvraag.
Exacte snijresultaten
De gebruiker kan zonder gereedschap verschillende inzetstukken plaatsen voor reepbreedtes van 4 t/m 20 millimeter. Dankzij twee messenwalsen worden exacte snijresultaten gegarandeerd: deze voorkomen dat het product vastloopt of wordt gekneusd.
De S121 beschikt over een krachtige motor met intern koelsysteem – absoluut hygiënisch omdat er geen koelopeningen in de behuizing nodig zijn, en die zeer stil is dankzij de Emotion®-aandrijving.
Bedieningscomfort met hoofdletters
Vermalser-inzetstuk S011
Het vleesvermalser-inzetstuk S011 is voorzien van geslepen punten en is daarmee uitstekend geschikt voor het machinaal vermalsen van vlees. Dit is een geliefde voorbereidingsmethode om de baktijd van steaks, schnitzels en karbonades te verkorten.
Knitting-inzetstuk S012
Hiermee is de inkerving nog sterker, waardoor de gaartijd verder wordt verkort. Bovendien kunnen hiermee twee stukken vlees tot één stuk aan elkaar worden 'gebreid'.
Repensnijder-inzetstuk S021
Ter voorbereiding van smakelijke, verse en aantrekkelijke salades van worst-, vlees- en kaasrepen, evenals voor het exact snijden van gyros, groenten, augurken, paddestoelen, fruit, uien enz. Met twee messenwalsen wordt het kneuzen en afklemmen van het vlees voorkomen. (reepbreedte: 4, 6, 8, 10, 12, 20 mm).
Invoerschacht
De invoerschacht van roestvrij staal met zwaartekrachtrollen is geschikt voor integratie in automatische productielijnen, waarmee de S121 tot een industriële allessnijder wordt omgevormd.
Spanning
Behuizingsmaterialen
Opstelvlak (l x b)
Max. afmetingen (l x b x h)
Snijopening
Mes-inzetstukken
Beschermingsgraad
