Vidal utrzymuje najwyższe standardy dzięki systemom Bizerba

Wagi kontrolujące znajdujące się na końcu linii produkcyjnych Vidal pracują z najwyższą wydajnością przez całą dobę. W ułamku sekundy sprawdzają masę produktów, wykrywają nieprawidłowo zapakowane produkty i automatycznie usuwają je z linii. Równie szybko muszą działać detektory metalu, ponieważ marka Vidal stawia na najwyższe standardy jakości i bezpieczeństwa żywności.

Zwiększenie mocy produkcyjnych skłoniło firmę do ponownej oceny dotychczas stosowanych systemów. Vidal rozpoczął program modernizacji, którego celem było zapewnienie wysokiej wydajności i konkurencyjności w dłuższej perspektywie. Rynek słodyczy zmienia się bardzo dynamicznie, podobnie jak same produkty i stale rosnąca różnorodność formatów opakowań.

Utrzymanie tak wysokiej wydajności jest możliwe tylko dzięki wykorzystaniu najnowocześniejszych technologii. Dlatego Vidal zdecydował się wymienić dotychczasowe rozwiązania do ważenia i kontroli. Najważniejsze wymagania obejmowały maksymalną precyzję i niezawodność, łatwą integrację z istniejącymi liniami oraz zgodność ze wszystkimi obowiązującymi przepisami.

Przy wyborze dostawcy Vidal wziął pod uwagę szereg czynników technicznych i ekonomicznych. Rozwiązania Bizerba uzyskały najwyższą ocenę dzięki wysokiej jakości, niezawodności i możliwości sprawnej integracji. Istotne znaczenie miały również korzystny stosunek jakości do ceny oraz łatwo dostępny serwis posprzedażowy.

Inwestycja w pełni spełniła założone cele. Firma Vidal zoptymalizowała procesy ważenia dynamicznego, a jednocześnie znacząco poprawiła skuteczność wykrywania ciał obcych. W zależności od zastosowania czułość detektorów metalu wzrosła o 20 do 50%, co dodatkowo zwiększyło bezpieczeństwo produktów.

Vidal zyskał również bardziej niezawodne i wytrzymałe systemy. Wyraźnie zmniejszyła się liczba nieplanowanych przestojów oraz interwencji wymaganych przy wagach kontrolujących. Przełożyło się to na większą wydajność linii produkcyjnych i bardziej stabilny przebieg procesów. Firma Vidal wysoko ocenia także łatwość obsługi i konserwacji nowych systemów.

Dobre doświadczenia z realizacji projektu sprawiły, że Vidal planuje wspólnie z Bizerba kontynuować standaryzację systemów ważenia kontrolującego i detekcji metalu.