Dynamiczna waga kontrolująca CWPmaxx Bakery

100% kontrola surowego ciasta w branży piekarniczej

Waga kontrolująca CWPmaxx Bakery wyróżnia się w szczególności solidną konstrukcją, która sprawia, że urządzenie można z powodzeniem zainstalować w wymagającej branży piekarniczej. Higieniczny projekt wagi może służyć jako wzorzec. Otwarta konstrukcja znacznie ułatwia proces czyszczenia oraz minimalizuje zjawisko gromadzenia resztek produktów.
Podczas konstruowania wagi zrezygnowano z prawie wszystkich części zużywalnych: brak taśmy ciągłej, brak rolek prowadzących brak łożyska. Silnik bębnowy charakteryzujący się długą żywotnością to gwarancja niezawodnego napędu.
Kontrola pełności oraz regulacja procesów optymalizują rentowność linii oraz przyczyniają się do wzrostu obrotów.

Obszar zastosowania

  • kontrola masy oraz kontrola pełności surowego ciasta w procesie produkcji o zaostrzonym rygorze higienicznym w branży piekarniczej

Cechy szczególne

  • przepustowość: do 250 produktów/min.
  • zakresy ważenia: 50 – 3000 g
  • Stopień ochrony: IP65
  • optymalna kontrola masy oraz kontrola pełności z regulacją tendencji
  • interfejs do narzędzia służącego do zarządzania danymi Bizerba _statistics.BRAIN

Zdjęcia produktów oraz informacje techniczne mogą różnić się w zależności od kraju i w związku z tym mogą być niedostępne.

Kontrola masy oraz kontrola pełności w procesie produkcji o zaostrzonym rygorze higienicznym

Bizerba CWPmaxx brudzi się mniej niż tradycyjna waga kontrolująca w szczególności w szczelinach między taśmą doprowadzającą, ważącą oraz odprowadzającą. W te szczeliny wpadają resztki ciasta oraz gromadzą się w urządzeniu. Taśma wagi kontrolującej jest węższa niż zespół taśmowy, co sprawia, że ciasto odkłada się na powierzchni zespołu taśmowego obok taśmy i może ponownie trafić do przepływu produktów. Waga CWPmaxx Bakery całkowicie wyklucza takie ryzyko.

 

Mniej miejsca na gromadzenie się bakterii, krótkie cykle czyszczenia, niskie koszty utrzymania dobrego stanu urządzenia

  • Mniejsza liczba części zużywalnych ogranicza kosztowne przestoje w pracy urządzenia: urządzenie nie potrzebuje ani rolek napędowych ani rolek prowadzących, ponieważ praca wagi oparta jest na jednej taśmie transportowej oraz jednym silniku.
  • Demontaż taśmy transportowej przebiega szybko i sprawnie.
  • Nawet gdy resztki produktów spadają z taśmy nie ma możliwości by dostały się do innej części maszyny lub trafiły z powrotem do przepływu produktów.
  • Szybki oraz higieniczny proces czyszczenia: obszary o zaostrzonym rygorze higienicznym są niezabudowane oraz łatwo dostępne. Części w obudowie oraz główna rama są zaokrąglone i nachylone.
  • Tensometr jest hermetycznie zamknięty.

Waga zdefiniowana na nowo zgodnie z zasadą budowy modułowej

Modułowa konstrukcja urządzenia sprawia, że waga kontrolująca Bizerba CWPmaxx Bakery doskonale sprawdzi się podczas pracy w linii produkcyjnej. Ponadto istnieje możliwość szybkiego i prostego dopasowania wysokości transportu na miejscu. Dodatkowo do dyspozycji są optymalne systemy separujące jak również oświetlenie, sygnały dźwiękowe oraz regulacja tendencji do sterowania urządzeniem. Liczne interfejsy IT oraz instalacja oprogramowania Bizerba BRAIN2 zapewniają bezpieczeństwo inwestycji oraz planowania wychodzące poza zakres pierwszej instalacji.

 

Doradztwo, projektowanie oraz integracja

Waga kontrolująca CWPmaxx Bakery zmienia się razem z wymaganiami klienta. Elastyczna konfiguracja urządzenia to nieograniczone możliwości przy tworzeniu koncepcji linii produkcyjnej oraz pod przyszłe zastosowania.

 

Nasz wysoko wykwalifikowany zespół pracowników służy pomocą w dopasowaniu odpowiedniego rozwiązania do potrzeb klienta. Waga zostanie dopasowana do indywidualnych potrzeb klienta.

  • kontrola odrzutu, kontrola tolerancji
  • kontrola pełności pojemnika
  • pusher
  • oprogramowanie przemysłowe Bizerba BRAIN2
Max. masa 3000 g
Obciążenie minimalne 50 g
Działka od 1 g
Max. prędkość do 250 sztuk/min
Wysokość transportu 750 mm - 1200 mm
Kierunek transportu od lewej do prawej/od prawej do lewej
Szerokości taśmy 200 mm
Długości platformy ważącej 250, 400 mm
Wyświetlacz kolorowy wyświetlacz dotykowy 12,1‘‘ SVGA
System separujący taśma odciągająca/zwracająca, pusher (inne systemy na żądanie) łącznie z pojemnikiem
Interfejsy Hardware RS232, RS485, TTY, Ethernet, sygnały I/O
Wyposażenie dodatkowe regulacja tendencji, lampka sygnalizacyjna, tryb Non-stop oraz dużo więcej
Klasa ochrony system transportujący IP65, wyświetlacz IP65, szafka rozdzielcza z zachowaniem norm higienicznych IP66
Wykonanie stal szlachetna 1.4301
Napięcie 400V 3+N+PE 50/60Hz
208V 3+N+PE 50/60Hz
Temperatura pracy 0 °C do 40 °C
Wilgotność 20 % - 90% bez kondensacji

Czy potrzebujesz dodatkowych informacji? Czy chcesz otrzymać ofertę?

 

Czekamy na kontakt.

/

Wypełniając powyższy formularz wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych (w szczególności imienia i nazwiska, nazwy firmy, adresu oraz adresu e-mail) przez Bizerba SE & Co. KG w celach komunikacyjnych w odpowiednich sprawach oraz na przechowywanie moich danych osobowych w odpowiednich miejscach w grupie Bizerba lub do przekazywania danych partnerom handlowym Bizerba SE & Co. KG. Przekazywanie danych następuje w momencie gdy jest to niezbędne do przetwarzania Państwa zleceń.

W każdym momencie mogę cofnąć zgodę.

Ochrona Państwa danych osobowych jest dla nas priorytetem, to dotyczy również przechowywania, przetwarzania oraz udostępniania danych osobowych. Tutaj znajduje się nasze Oświadczenie o ochronie danych osobowych. Przetwarzanie Państwa danych osobowych oraz zapytań lub ich przekazywanie podmiotom trzecim następuje zgodnie z postanowieniami prawnymi lub w ramach żądań wysuwanych przez odpowiednie organy na podstawie zobowiązania prawnego.

Pasujące produkty