Automatyczna krajalnica wertykalna VS12 D
Automatyczna krajalnica wertykalna klasy premium. Bezdotykowy proces krojenia to maksymalna higiena oraz optymalna prezentacja towaru.
Centralnym punktem krajalnicy jest wydajny napęd noża, dostępny w wersji wzbogaconej o technologię Emotion®, czyli inteligentne sterowanie mocą silnika. Dzięki automatycznemu systemowi odkładania produktu krojonego krajalnica umożliwia bezdotykowe oraz urozmaicone odkładanie produktu celem optymalnej prezentacji. System odkładania ze stali szlachetnej można szybko i łatwo wymontować, co z kolei ułatwia proces czyszczenia systemu.
Klawiatura foliowa z intuicyjnym panelem obsługowym to gwarancja najprostszej obsługi. Istnieje możliwość nie tylko wygodnej konfiguracji formy odkładania za pomocą klawiszy bezpośrednich, lecz również można trwale zapisać najpopularniejsze PLU.
Obszar zastosowania
- Krajalnica VS12 D znajduje zastosowanie w sklepach, gdzie ma miejsce krojenie standardowej ilości produktów. Niemniej jednak czas przeznaczony na krojenie można wykorzystać efektywniej.
Cechy szczególne
- krajalnica pracuje w trybie ręcznym, półautomatycznym i automatycznym
- regulacja dokładności grubości plastrów w zakresie 0 - 3 mm
- higienicznie doskonały design: demontaż bez użycia narzędzi oraz możliwość mycia w zmywarce (Ceraclean®) elementów dołączanych; otwarta konstrukcja znacznie ułatwia proces czyszczenia ręcznego
- powłoka Ceraclean® (opcja)
- wydajny silnik Bizerba dostępny z technologią Emotion®, z funkcją oszczędzania energii, cichobieżnym silnikiem oraz praktycznie zerowy poziom nagrzewania w obszarze odkładania produktu krojonego
Zdjęcia produktów oraz informacje techniczne mogą różnić się w zależności od kraju i w związku z tym mogą być niedostępne.
- do wyboru jest 18 różnych możliwości odkładania produktu krojonego
- osłona całego obszaru krojenia podczas ostrzenia noża - ograniczone ryzyko skaleczeń
- dokładne dostosowanie wszystkich podzespołów gwarantujących precyzyjne krojenie przez cały okres użytkowania noża
- okrągły talerz do odkładania jako opcja także w przypadku kwadratowych produktów do krojenia
- duży obszar wlotowy na produkt krojony
- prosty proces obsługi gwarantuje przycisk sensoryczny oznaczony fabrycznie
- układ ochronny (Wł./Wył.) z blokadą ponownego uruchomienia
- nóż Ceraclean
- nóż do sera (żłobiony)
- talerz okrągły, który umożliwia odkładnie produktu krojonego w formie gwiazdy
- wykonanie z saniami dla długich produktów do krojenia
Napięcie
- 230 V prąd zmienny jednofazowy
- 220 - 240 V prąd zmienny jednofazowy z napędem Emotion®
- 400 V prąd zmienny trójfazowy
Tworzywo obudowy
- aluminium eloksalowane
- powłoka Ceraclean® (opcja)
Powierzchnia ustawienia (dł. x szer.)
- 520 x 433 mm / 20,5” x 17,1”
Max. wymiary (dł. x szer. x wys.)
- 744 x 941 x 536 mm / 29,3” x 37,1” x 21,1”
Średnica noża
- 330 mm / 13,0”
Obszar wlotowy na produkt krojony
- bez ramienia odkładającego:
- średnica: Ø 225 mm / 8,9”
- wysokość: 175 mm / 6,9”
- szerokość: 260 mm / 10,2”
- z ramieniem odkładającym:
- średnica: Ø 180 mm / 7,1”
- wysokość: 175 mm / 6,9”
- szerokość: 240 mm / 9,4”
Ustawianie grubości krojenia
- płynnie, bez ramienia odkładającego: 0 - 24 mm / 0 - 0,9”
- płynnie z ramieniem odkładającym: 0,5 - 8 mm / 0,02 - 0,3”
- krojenie supercienkich plasterków 0 - 3 mm / 0 - 0,1”
Stopień ochrony
- IP33
Pliki do pobrania
Czy potrzebujesz dodatkowych informacji? Czy chcesz otrzymać ofertę?
Czekamy na kontakt.
Pasujące produkty
