Fatiador de pão B100

Fatiador de pão universal para fatiar pão em metades, quatro partes e para um corte único com uma espessura de corte variável

O B100 permite fatiar pães longos e redondos com a máxima precisão e higiene, pois trabalha-se sem óleo. Além disso, é possível cortar de forma flexível fatias com a espessura de corte desejada pelo cliente.

Área de aplicação

  • Fatiar sem problemas em fatias, macios - possível mesmo com crostas duras e especialmente espessas de pão escuro e de pão integral
  • Corte limpo de nozes inteiras existentes na massa

Destaques

  • Programa de auto-serviço com tecnologia de segurança inteligente para que o cliente não se possa ferir
  • Utilizável em qualquer sítio graças à estrutura compacta, ao funcionamento silencioso e à ligação de corrente alternada convencional

As imagens de produtos e informações técnicas podem ser diferentes e podem não estar disponíveis em seu país.

Vantagem do corte isento de óleo

O princípio do corte sem óleo previne a formação de bolor e a propagação de germes na superfície de corte do pão fresco. Isto permite uma maior durabilidade das mercadorias e uma limpeza mais confortável e rápida.

  • Dispositivo para um embalamento simples dos pães fatiados
  • Estrutura de apoio com mecanismo de deslocação
  • Dispositivo arrastador de produto em diversas versões

Tensão

  • 120 V / 230 V

 

Materiais do corpo

  • Peças em contato com o produto em materiais próprios para alimentos com a respectiva conformidade

 

Local de instalação C x L

  • Mesa: 455 x 610 mm / 17,9" x 24,0"
  • Cavalete: 640 x 644 mm / 25,2" x 23,5"

 

Dimensões máx. (C x L x A)

  • Sem cavalete: 995 x 684 x 555 mm / 39,2" x 26,9" x 21,8"
  • Com cavalete: 995 x 825 x 1259 mm / 39,2" x 32,5" x 49,6"

 

Diâmetro da lâmina

  • 250 mm / 11,8”

 

Velocidade de corte

  • 60 - 100 fatias por minuto

 

Passagem do material de corte (C x L x A)

  • Diâmetro: 300 x 300 x 150 mm / 9,9" x 9,9" x 5,9"
  • Retangular: 380 x 300 x 125 mm / 15,0" x 9,9" x 4,9"

 

Ajuste da espessura de corte

  • Gradualmente 3 - 30 mm / 0,1 - 1,2”

 

Grau de proteção

  • IP31

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