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Serras fita para carnes e ossos

Serras fita para carnes e ossos

As serras fita para carnes e ossos da Bizerba cortam com eficácia porções de produtos em regime de produção diária permanente. Flexível para alimentos fresco, congelado ou defumado e apropriado para porções com o mesmo peso, por exemplo, costeletas.

Picadoras de carne

Picadoras de carne

As picadoras de carne da Bizerba são adequadas para utilização na cozinha ou nas salas de preparação. Trituram, de forma suave, pequenas a médias quantidades de carnes e legumes. Os processadores de alimentos alcançam excelentes resultados e podem ser facilmente higienizados.

Amaciador / Fatiador de bifes em tiras

Amaciador / Fatiador de bifes em tiras

Os amaciadores e fatiadores de bifes em tiras da Bizerba transformam cortes de carne e frios, queijos ,frutas e vegetais em saladas e receitas finas. Uma proteção perfeita e um fácil manuseio permite um método de trabalho eficiente e livre de esforços. Desenvolvida perfeitamente para uso diário em espaços gastronômicos.

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