Новый подход к обслуживанию клиентов: Bizerba на выставке EuroCIS 2019

Balingen, 17 янв. 2019 г. | С 19 по 21 февраля 2019 года Bizerba участвует в выставке EuroCIS под девизом «Розничная торговля — это путешествие». На своем стенде компания представит аппаратное и программное обеспечение для любых секторов и любых форматов розничной торговли. Посетители выставки смогут узнать, как новые подходы могут быть использованы для трансформации обычной покупки в супермаркете в улучшенный покупательский опыт конечного клиента. Bizerba также будет представлена на стенде Microsoft (зал 9, стенд F39). Нашей компанией будет продемонстрировано программное приложение для «IoT Fresh Shelf Management», которое позволяет осуществлять непрерывный мониторинг склада на основе интеллектуальных датчиков.

Кроме того, выражение «Розничная торговля — это путешествие» — это не только девиз участия компании в выставке, но и отображение ожиданий розничных покупателей. Сегодняшний поход в магазин для клиентов — это уже не просто широкий выбор товаров, качество и свежесть, но и удобный шоппинг, а также развлечение и вовлечение в различные мероприятия. В этом контексте современные подходы, такие как самообслуживание, приводят к улучшению процесса покупки и повышенному качеству покупательского опыта.

По этой причине портфолио Bizerba на выставке EuroCIS 2019 включает в себя решение для автоматического сканирования, разработанное израильской компанией Supersmart. Решение состоит из мобильного приложения (или портативного самосканера) и сопровождающего его блока проверки. Конечные потребители могут использовать приложение на своем смартфоне для сканирования штрихкодов на тех продуктах, которые они хотят приобрести прежде, чем положить их в корзину. Затем продукты проверяются блоком проверки и специальной платформой. Этот процесс осуществляется в течение нескольких секунд с использованием хорошо продуманных алгоритмов, нескольких датчиков веса и компьютерного зрения, что значительно ускоряет процесс проверки и оплаты.

Самодостаточный клиент

Самостоятельное наполнение и упаковка продуктов также все больше привлекают покупателей. Следуя концепциям органического хранения и сокращения отходов, клиенты предпочитают упаковывать сыпучие продукты, такие как орехи или макароны, в экологически чистые, многоразовые контейнеры, которые они приносят с собой. Это способствует уменьшению количества пластиковых отходов и сокращению потерь продуктов питания. Продуктовые линейки, в том числе весы серии K-Class Flex II Pro, благодаря их модульному подходу, предлагают гибкие средства для реализации таких концепций. Датчики веса, встроенные непосредственно в стол, обеспечивают дополнительное сокращение отходов, благодаря постоянному контролю запасов. Они обеспечивают производство, ориентированное на спрос, или целевые продажи, используя динамическое ценообразование и рекламные объявления в конце дня. Таким образом, полки не будут пустовать и не будут переполнены товаром непосредственно перед закрытием магазина.

Тенденция к созданию более устойчивых концепций магазинов и продаж становится очевидной при маркировке продуктов. Предложение Bizerba в этом контексте включает биоразлагаемые этикетки или этикетки без подложки с клеем, который легко удаляется с многоразовых контейнеров.

Простое взвешивание

Для адекватной реализации новых концепций магазинов в секторе самообслуживания требуются инновационные, гибко используемые устройства. Обладая высокопроизводительным процессором Intel® Quad Core, весы M-Class II Pro обеспечивают все, что требуется от современных весов самообслуживания. Кроме того, принтер linerless (для печати на этикетке без подложки) с функцией автоматической резки обеспечивает гибкую длину этикеток, а также простую очистку и интуитивно понятное управление для конечных клиентов и персонала.

Omnichannel: онлайн пересекается с оффлайн

Однако инновационные аппаратные решения — это не единственное, что требуется для того, чтобы следовать новым тенденциям рынка. Новые сервисы также востребованы. Клиенты хотят иметь возможность покупать еду через интернет дома или в дороге. Все шире применяются новые процессы получения и доставки, включая самовывоз из магазина, сервис «на ходу» или доставку на дом. Таким образом, черта между онлайн и оффлайн торговлей начинает все больше стираться. Приложение EasyOrder соединяет интернет-магазин клиента с весами и слайсерами на прилавке свежих продуктов. Так заказы клиентов, поступающие в цифровом виде, могут быть получены и обработаны непосредственно на оборудовании магазина. Кроме того, выполнение заказа также оптимизировано путем умных комбинаций нарезки и взвешивания. Таким образом, ритейлеры получают дополнительный канал продаж к своим стационарным продажам и более эффективные процессы в секторе свежих продуктов.