Динамические технологические весы Bizerba CWPmaxx Bakery

100%-ный контроль сырого теста в хлебопекарной промышленности

Контрольные весы CWPmaxx Bakery, отличающиеся сверхпрочной конструкцией, - оптимальный вариант для использования в хлебопекарном производстве, в особенности на тех участках, где гигиена является основным приоритетом. Дизайн полностью соответствует всем требованиям по гигиене. Открытая конструкция упрощает процесс очистки и минимизирует скопление остатков продуктов на поверхностях.
В конструкции практически отсутствуют быстроизнашивающиеся детали: сквозная транспортерная лента, никаких поворотных роликов и подшипников. Приводом является барабанный двигатель с длительным сроком службы.
Благодаря контролю количества заполняющего вещества и регулированию рабочих процессов с помощью автоматических контрольных весов, Вы делаете работу Ваших линий еще экономичнее и таким образом увеличиваете прибыль.

Область применения

  • Контроль веса и заполняющего вещества (сырого теста) на участках хлебопекарного производства с повышенными требованиями к гигиене

Основные преимущества

  • Производительность: до 250 продуктов / мин
  • Диапазон взвешивания: 50 – 3000 г
  • Класс защиты: IP65
  • Оптимизированный контроль веса и заполняющего вещества с функцией учета тенденции изменений
  • Интерфейс для системы управления данными через промышленную программу Bizerba _statistics.BRAIN

Изображения продуктов и техническая информация могут отличаться и быть недоступны в Вашей стране.

Контроль веса и заполняющего вещества на участках хлебопекарного производства с повышенными требованиями к гигиене

Проблемы с гигиеной у классических контрольных весов возникают у переходных элементов подающего, весового и отводящего транспортеров. Именно здесь остатки теста падают с транспортерной ленты и скапливаются в установке. Транспортерная лента этих весов более узкая, чем корпус, поэтому тесто собирается рядом с ней на поверхности корпуса транспортера и может снова попасть в производственный поток. Чеквейер CWPmaxx Bakery полностью исключает эти проблемы.

 

Меньше пространства для бактерий, короче циклы очистки, минимум затрат на уход

  • Чем меньше быстроизнашивающихся деталей, тем меньше потерь драгоценного времени: в этих весах не используются приводные и поворотные ролики, поскольку здесь только одна транспортерная лента и только один двигатель.
  • Транспортерная лента быстро и легко демонтируется.
  • Если остатки продукта падают с ленты, то они никак не могут попасть ни в другую часть машины, ни в производственный поток.
  • Быстрая и гигиеничная очистка: Особенно критичные для гигиены зоны не закрыты другими модулями и поэтому хорошо доступны для очистки. Модули машины и рамы имеют закругленную или наклонную конструкцию.
  • Весовой датчик имеет герметичные сварные швы.

Новая модульная система

Благодаря своей модульной конструкции, чеквейер Bizerba CWPmaxx Bakery удобно интегрируется в любую производственную линию. Высота транспортировки продукта может легко регулироваться на предприятии заказчика. В дополнение к этому для каждого типа продукта можно подобрать оптимальные системы отбраковки упаковок, а также световые индикаторы, звуковые сигналы и системы учета тенденции изменений для управления подключенными установками. Многочисленные интерфейсы IT и возможность объединения программ в сеть через Bizerba .BRAIN2 помогут Вам оптимально планировать рабочие процессы с оправданием всех инвестиций, когда-то давно вложенных еще в самый первый проект.

 

Консалтинг, проектирование и интеграция в линии

Возможности технологических весов CWPmaxx Bakery расширяются по мере роста Вашего предприятия, - и не только по скорости работы транспортеров. Многообразие вариантов конфигураций обеспечивает неограниченный потенциал для проектов производственных линий с возможностью их расширения в будущем.

 

Наша команда высококлассных специалистов поможет Вам подобрать оптимальное решение, соответствующее Вашим текущим задачам. Пусть Ваши контрольные весы работают с полной отдачей!

  • Система контроля отбраковки упаковок, система учета тенденций изменений
  • Контроль заполнения любых емкостей
  • Пушер
  • Промышленные программы Bizerba BRAIN2
Макс. вес 3000 г
Наименьший предел взвешивания 50 г
Разрешение от 1 г
Макс. скорость до 250 шт./мин
Высота перемещения 750 мм - 1200 мм
Направление движения транспортера слева направо / справа налево
Варианты ширины транспортерной ленты 200 мм
Варианты длины весовой платформы 250, 400 мм
Дисплей Цветной сенсорный дисплей 12,1‘‘ SVGA
Система отбраковки упаковок Лента обратного хода, толкатель (другие системы по запросу), вкл. уловительный контейнер
Интерфейсы аппаратного обеспечения RS 232, RS 485, TTY, Ethernet, I/O-сигналы
Дополнительно Система учета тенденций изменений, сигнальная лампа, кнопка аварийного останова и многое другое
Класс защиты Транспортерная система IP65, дисплей IP65, распредшкаф с конструкцией, соответствующей требованиям к гигиене IP66
Материал Нержавеющая сталь 1.4301
Напряжение 400 B 3-ф./нейтр./защ.пр. 50/60 Гц
208 B 3-ф./нейтр./защ.пр. 50/60 Гц
Рабочая температура от 0 °C до 40 °C
Влажность 20 % - 90 % без конденсации

Хотите получить дополнительную информацию?

 

Мы с нетерпением ждем Вашего запроса.

/

Настоящим, я предоставляю свое согласие на обработку ООО «Бицерба Рус» моих персональных данных (в частности фамилия, имя, отчество, наименование места работы, адрес, электронная почта), в том числе на их сбор, систематизацию, накопление, хранение и использование.

Мы серьезно относимся к защите Ваших персональных данных. Это в равной степени относится как к хранению и обработке, так и к передаче Ваших персональных данных. Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей Политикой Конфиденциальности. Любое другое использование Ваших персональных данных, запросы дополнительной информации или передача данных третьим лицам, кроме упомянутых в этой политике, будет осуществляться только с Вашего предварительного согласия. Личные данные будут раскрыты для передачи только по запросам наших дочерних предприятий или торговых партнеров ООО «Бицерба Рус», в рамках обработки заказа нашим поставщикам или в соответствии с законодательством Российской Федерации.

Другие товары этого производителя