Промышленный слайсер A560

Извлеките максимальную выгоду от автоматического слайсера A560. Нарезайте, взвешивайте и порционируйте широкий ассортимент продуктов в заданном весе с помощью одного устройства. Производите продукты в заданном весе и увеличивайте прибыль c каждым нарезанным ломтиком.

Слайсер для нарезки A560 удовлетворяет потребности крупных предприятий общественного питания, кейтеринговых компаний, супермаркетов, мясных магазинов и промышленных пищевых производств. Быстрая смена продукта и минимальное время перенастройки делает Ваше производство гибким и экономичным.

 

Благодаря уникальным интегрированным функциям нарезки и взвешивания профессиональный слайсер сокращает перевесы до 15%. Работаете ли Вы с формованным продуктами или продуктами натуральной формы, Вы получаете нарезанные, декоративно оформленные порции в заданном весе укладками: стопкой, веером со смещением.

 

Компактный дизайн и передвижная конструкция позволяют менять месторасположение слайсера для нарезки колбасы и сыра A560 – из зоны производства в зону очистки.

 

Записывайте производственные данные с помощью промышленного программного обеспечения _statistics.BRAIN – идеальное решение для контроля, документирования и оценки Ваших производственных процессов.

Область применения

Слайсер для нарезки продуктов небольшими объёмами в автоматическом режиме.

 

Мясоперерабатывающие предприятия:

  • Нарезка мясных и колбасных изделий правильной и неправильной формы
  • Порционирование нарезанных продуктов

 

Предприятия по производству и упаковке сыра:

  • Удобное производство – нарезка в линии
  • Нарезка сыра с минимальной потерей веса

 

Распределительные центры:

  • Нарезка мясных изделий и сыра
  • Порционирование продуктов

 

Кейтеринговые компании:

  • Нарезка небольших партий продуктов в широком ассортименте
  • Приготовление холодных закусок: мясных и сырных тарелок для красивой подачи

Основные преимущества

  • Нарезка, укладка веером или стопкой всех видов колбас / мясного ассорти и сыров без предварительной заморозки
  • Эффективное производство благодаря простому управлению, компактному дизайну и быстрой смене продуктов
  • Гигиена: минимальный контакт с нарезаемым продуктом благодаря автоматическому режиму работы, что исключает возникновение бактерий
  • Безупречная точность регулирования целевого веса с учетом изменений веса каждого ломтика
  • Простая отчетность производственных параметров и производительности линии с помощью _statistics.BRAIN
  • Высокая защита инвестиций благодаря прочной конструкции из нержавеющей стали: идеальное решение для больших объемов работы

Изображения продуктов и техническая информация могут отличаться и быть недоступны в Вашей стране.

Хотите получить дополнительную информацию?

 

Мы с нетерпением ждем Вашего запроса.

 

Запросить

Для идеальной нарезки необходимо правильно направлять продукт. Bizerba предоставляет широкий спектр функциональных возможностей. При необходимости дополнительных настроек, команда разработчиков Bizerba готова выполнить индивидуальное решение.

  • Встроенные весы для взвешивания порций и каждого ломтика
  • Автоматический держатель продукта для безупречных результатов нарезки
  • Соответствующий держатель для каждого продукта
  • Разгрузочный конвейер под все потребности производства
  • TCP/IP - подключение к _statistics.BRAIN
  • Разработка и реализация индивидуальных решений Центром решений для клиентов (Customer Solution Center)

Напряжение

  • 200 - 240 В, трехфазный переменный ток
  • 400 В, трехфазный переменный ток

 

Материал корпуса

  • Анодированный алюминий
  • Нержавеющая сталь
  • Пластик

 

Место установки (Д x Ш)

  • 1381 x 800 мм / 54,4" x 31,5"

 

Макс. размеры (Д x Ш x В)

  • 2320 x 800 x 1835 мм / 91,3" х 31,5" х 72,2"

 

Диаметр ножа

  • 420 мм / 16,5"

 

Производительность нарезки

  • Без весов: 40 - 250 резов/ мин
  • С весами: 40 - 200 резов/ мин

 

Размеры продукта

  • Продукты круглого сечения: Ø 40 - 180 мм / 1,6" - 7,1”
  • Высота: 30 - 180 мм / 1,2" - 7,1”
  • Ширина: 50 - 210 мм / 2,0" - 8,3"
  • Длина: 600 мм / 23,6"

 

Регулировка толщины ломтиков

  • 0,5 - 50 мм / 0,02 - 2,0”

Класс защиты

  • IPx5
Другие товары этого производителя