Промышленный слайсер A660

Полностью автоматический слайсер со встроенной функцией взвешивания порций и каждого ломтика. Слайсер имеет автоматический держатель продукта, прочную конструкцию и прост в обслуживании. A660 - идеальное решение для промышленного использования.

Уникальный в своем классе автоматический слайсер взвешивает порции и каждый нарезанный ломтик. Слайсер для нарезки Bizerba A660 обеспечивает максимальную гибкость и эффективность, а также декоративно нарезает любой продукт в заданном весе.

 

Остатки нарезаемого продукта минимальны. Перевесы сокращаются до 15%. Это стало возможным благодаря уникальному процессу взвешивания во время нарезки. За счет автоматического фиксатора и возможности работы с продуктами длиной до 900 мм слайсер особенно удобен в работе с формованными продуктами. Машина для нарезки A660 способствует повышению пропускной способности.

Область применения

Слайсер с прочной конструкцией для работы в промышленности

 

Крупные предприятия общественного питания:

  • Порционирование охложденного мяса на ломтики
  • Нарезка холодных закусок порциями в заданном весе для красивой подачи

 

Большие кейтеринговые компании:

  • Приготовление холодных закусок и сырных тарелок
  • Нарезка в заданном весе

 

Супермаркеты/ мясные магазины:

  • Предварительная нарезка мясного ассорти и сыра для прилавков и зон самообслуживания
  • Подача на небольшие упаковочные машины

 

Производство продуктов питания:

  • Удобное производство – нарезка в линии
  • Нарезка продуктов натуральной формы и небольших партий с минимальной потерей веса

Изображения продуктов и техническая информация могут отличаться и быть недоступны в Вашей стране.

Для идеальной нарезки необходимо правильно направлять продукт. Bizerba предоставляет широкий спектр функциональных возможностей. При необходимости дополнительных настроек, команда разработчиков Bizerba готова разработать индивидуальное решение.

Напряжение

  • 200 - 240 В, трехфазный переменный ток
  • 400 В, трехфазный переменный ток

 

Материал корпуса

  • Анодированный алюминий
  • Нержавеющая сталь
  • Пластик

 

Место установки (Д x Ш)

  • 1666 x 821 мм / 65,6" x 32,3"

 

Макс. размеры (Д x Ш x В)

  • 2359 x 838 x 2166 мм / 92,9" х 33,0" х 85,3"

 

Диаметр ножа

  • 420 мм / 16,5"

 

Производительность нарезки

  • 40 – 300 ломтиков в минуту с/ без функции взвешивания

 

Размеры продукта

  • Продукты круглого сечения: Ø 40–180 мм / 1,6"–7,1"
  • Высота: 30–180 мм / 1,2"–7,1"
  • Ширина: 50 - 210 мм / 2,0" - 8,3"
  • Длина: 900 мм / 35,4"

 

Регулировка толщины ломтиков

  • 0,5 - 50 мм / 0,02" - 2,0"

 

Класс защиты

  • IPx5
Другие товары этого производителя