Ручной вертикальный слайсер VS12 F

Уникальный для нарезки крупных продуктов, мощный при работе в ручном режиме

Вертикальное перемещение каретки обеспечивает эргономичную, прямую работу, не препятствуя при этом оптимальному обзору результата нарезки.
Сердцем машины является мощный привод ножа. Кроме того, слайсер VS12 F может быть оборудован специальной поверхностью Ceraclean®, которая обеспечивает не только простую чистку слайсера, но и легкую подачу продукта к ножу.

Область применения

  • Особенно подходит в качестве универсального устройства для цеха подготовки, кухни и столовой
  • Для прилавка со свежим мясом

Основные преимущества

  • Гигиенический дизайн:
    • Демонтаж без использования инструментов
    • Съемные компоненты с покрытием Ceraclean®, пригодные для мытья в посудомоечной машине
    • Большое расстояние между ножом и стойкой двигателя для упрощения очистки
  • Точная настройка толщины ломтика в диапазоне 0–3 мм

Изображения продуктов и техническая информация могут отличаться и быть недоступны в Вашей стране.

  • Дополнительный держатель продукта в каретке для простой подачи даже прилипающей продукции, как, например, сырое мясо
  • Минимальная степень опасности, благодаря закрыванию всей зоны нарезки во время заточки ножа
  • Тонкая регулировка компонентов машины, обеспечивающих качество и точность нарезки в течение всего срока службы ножа
  • Уход за машиной - простой и удобный, благодаря поверхности, обработанной по технологии Ceraclean®, отличным свойствам скольжения, высокому уровню эргономичности и абсолютной безопасности для оператора. Съемные детали можно мыть в посудомоечной машине или вручную.
  • Обработка поверхности Ceraclean®
  • Варианты исполнения ножа: нож Ceraclean®, нож для нарезки сыра, нож для нарезки хлеба
  • Исполнение со встроенными весами до 3 кг / 2 г
  • Фиксатор нарезаемого продукта
  • Несколько кабельных выходов: сетевой кабель можно подсоединить к различным выходам

Напряжение

  • Переменный ток, 1 фаза, 120/ 230 В
  • Переменный ток, 3 фазы, 400 В

 

Материал корпуса

  • Анодированный алюминий
  • Ceraclean® (опция)

 

Место установки (Д x Ш)

  • 520 x 430 мм (VS12 F33)

 

Габаритные размеры (Д x Ш x В)

  • 627 x 649 x 432 мм (VS12 F33)

 

Диаметр ножа

  • 330 мм

 

Проход для продуктов

  • Квадратный Ш x В (VS12 F33):
    300 x 180 мм
    250 x 225 мм
  • Для продуктов круглого сечения: Ø 225 мм (VS12 F33)

 

Регулировка толщины нарезки

  • Плавная 0–24 мм
  • Точная настройка 0–3 мм

 

Степень защиты

  • IP33

 

Доступны различные варианты VS12 F. Технические характеристики вариантов предоставляются по запросу.

Загрузки

Хотите получить дополнительную информацию?

 

Мы с нетерпением ждем Вашего запроса.

/

Настоящим, я предоставляю свое согласие на обработку ООО «Бицерба Рус» моих персональных данных (в частности фамилия, имя, отчество, наименование места работы, адрес, электронная почта), в том числе на их сбор, систематизацию, накопление, хранение и использование.

Мы серьезно относимся к защите Ваших персональных данных. Это в равной степени относится как к хранению и обработке, так и к передаче Ваших персональных данных. Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей Политикой Конфиденциальности. Любое другое использование Ваших персональных данных, запросы дополнительной информации или передача данных третьим лицам, кроме упомянутых в этой политике, будет осуществляться только с Вашего предварительного согласия. Личные данные будут раскрыты для передачи только по запросам наших дочерних предприятий или торговых партнеров ООО «Бицерба Рус», в рамках обработки заказа нашим поставщикам или в соответствии с законодательством Российской Федерации.

Другие товары этого производителя