Ручной вертикальный слайсер VS12

Ручной вертикальный слайсер премиум-класса - устанавливает мировые стандарты с точки зрения эргономики, гигиены и безопасности.

Этот слайсер выделяется благодаря своему разнообразию исполнений. Индивидуальный и мощный слайсер для нарезки различных видов продукции в ручном режиме. Вертикальное перемещение каретки обеспечивает эргономичную, прямую работу, не препятствуя при этом оптимальному обзору результата нарезки.
Сердцем машины является мощный привод ножа. Кроме того, слайсер VS12 может быть оборудован специальной поверхностью Ceraclean®, которая обеспечивает не только простую чистку слайсера, но и легкую подачу продукта к ножу.

Область применения

  • Особенно подходит в качестве универсального устройства для кухни и столовой
  • работа у прилавка

Основные преимущества

  • Гигиенический дизайн:
    • Демонтаж без использования инструментов
    • Съемные компоненты с покрытием Ceraclean®, пригодные для мытья в посудомоечной машине
    • Большое расстояние между ножом и стойкой двигателя для упрощения очистки
  • Точная настройка толщины ломтика в диапазоне 0–3 мм

Изображения продуктов и техническая информация могут отличаться и быть недоступны в Вашей стране.

  • Минимальная степень опасности, благодаря закрыванию всей зоны нарезки во время заточки ножа
  • Тонкая регулировка компонентов машины, обеспечивающих качество и точность нарезки в течение всего срока службы ножа
  • Уход за машиной - простой и удобный, благодаря поверхности, обработанной по технологии Ceraclean®, отличным свойствам скольжения, высокому уровню эргономичности и абсолютной безопасности для оператора. Съемные детали можно мыть в посудомоечной машине или вручную.
  • Обработка поверхности Ceraclean®
  • Варианты исполнения ножа: нож Ceraclean®, нож для нарезки сыра, нож для нарезки хлеба
  • Исполнение со встроенными весами до 3 кг / 2 г
  • Держатель остатка: гладкий, рифленый, с шипами
  • Фиксатор нарезаемого продукта
  • Устройство наклонной нарезки
  • Несколько кабельных выходов: сетевой кабель можно подсоединить к различным выходам

Напряжение

  • Переменный ток, 1 фаза, 120/ 230 В
  • Переменный ток, 3 фазы, 400 В

 

Материал корпуса

  • Анодированный алюминий
  • Ceraclean® (опция)

 

Место установки (Д x Ш)

  • 520 x 430 мм

 

Габаритные размеры (Д x Ш x В)

  • 628 x 572 x 432 мм

 

Диаметр ножа

  • 330 мм

 

Проход для продуктов

  • Квадратный Ш x В
    260 x 175 мм
    210 x 225 мм
  • Для продуктов круглого сечения: Ø 225 мм

 

Регулировка толщины нарезки

  • Плавная 0–24 мм
  • Точная настройка 0–3 мм

 

Степень защиты

  • IP33

 

Доступны различные варианты VS12. Технические характеристики вариантов предоставляются по запросу.

Загрузки

Хотите получить дополнительную информацию?

 

Мы с нетерпением ждем Вашего запроса.

/

Настоящим, я предоставляю свое согласие на обработку ООО «Бицерба Рус» моих персональных данных (в частности фамилия, имя, отчество, наименование места работы, адрес, электронная почта), в том числе на их сбор, систематизацию, накопление, хранение и использование.

Мы серьезно относимся к защите Ваших персональных данных. Это в равной степени относится как к хранению и обработке, так и к передаче Ваших персональных данных. Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей Политикой Конфиденциальности. Любое другое использование Ваших персональных данных, запросы дополнительной информации или передача данных третьим лицам, кроме упомянутых в этой политике, будет осуществляться только с Вашего предварительного согласия. Личные данные будут раскрыты для передачи только по запросам наших дочерних предприятий или торговых партнеров ООО «Бицерба Рус», в рамках обработки заказа нашим поставщикам или в соответствии с законодательством Российской Федерации.

Другие товары этого производителя