Etikety Linerless v potravinárskom priemysle: Až 5 hodín denne navyše vďaka technológii CleanCut®

Nové a pripravované predpisy o označovaní vedú k zmenám v balení a označovaní. Hlavnými hnacími silami sú udržateľnosť a lepšie možnosti recyklácie. Značky prechádzajú na recyklovateľné materiály, minimálnu spotrebu atramentu a jasnejšie informácie pre konečného zákazníka. Do popredia sa opäť dostávajú umývateľné lepidlá a kompostovateľné a biologické materiály. V súčasnosti predstavujú pomerne úzku trhovú medzeru, ale dopyt po nich rastie. Čoraz populárnejšie je aj inteligentné označovanie, ktoré maloobchodníci vo väčšej miere zavádzajú na chladené potraviny - nielen na elektroniku a kozmetické výrobky. Maloobchodníci a značky chcú aj lepšie opatrenia proti krádeži a lepšiu vysledovateľnosť v celom dodávateľskom reťazci.

V posledných rokoch sa v sektore čerstvých a chladených potravín v Spojenom kráľovstve rozšírili najmä bezpodložkové etikety, pretože riešia niekoľko problémov naraz.

Po prvé - žiadny odpad. Tradičné etikety používajú podkladový papier so silikónovou vrstvou, ktorý končí v odpade. Linerless etikety nemajú žiadny podklad, čo zase znižuje náklady na likvidáciu odpadu a pomáha značkám a dodávateľom dosahovať ich ciele v oblasti udržateľnosti. V prípade chladených potravín, ktorých objem môže byť obrovský, je to veľká výhra.

Po druhé - na jednej rolke je viac etikiet, čo znamená, že rolky s etiketami sa nemusia tak často meniť. Dôvodom je, že medzi etiketami nie sú medzery. Vzor je súvislý a etikety sa pred aplikáciou na obal narezávajú na aplikátore. Etikety CleanCut® Linerless tiež eliminujú pridanú hrúbku podkladového papiera pri štandardných etiketách. Keďže na jednej rolke je viac etikiet, znamená to menej roliek a menej výmen na linke. Čo zase znamená vyššiu priepustnosť a menej prestojov. To je na dnešnom trhu kľúčová požiadavka na špičkovú výrobu.

A v neposlednom rade - nižšie náklady na prepravu a skladovanie. Viac etikiet na cievke znamená, že je potrebných menej cievok, čo znamená zníženie skladovacích priestorov pre výrobcu aj zákazníka. To zase vedie k menšej potrebe prepravy, čo znamená nižšie emisie z prepravy, a teda nižšiu uhlíkovú stopu.

Systém značenia etiketami Linerless od spoločnosti Bizerba sa nazýva CleanCut®. Je to vďaka medzerám v lepidle na zadnej strane etikety. Medzery v lepidle umožňujú čepeli aplikátora čistý rez cez etiketu bez toho, aby sa na čepeli hromadilo lepidlo. Iné systémy na trhu majú na zadnej strane súvislý pás lepidla a po niekoľkonásobnom prerezaní čepele lepidlom sa môže lepidlo na čepeli nahromadiť, čo spôsobuje prestoje na linkách.

Technológia Bizerba CleanCut® ponúka výrobcom potravín rovnaké výhody ako existujúce riešenia Bez vložky, ale s dodatočnou výhodou skrátených prestojov vďaka už spomínaným medzerám. Naši zákazníci chcú mať možnosť pracovať efektívne s malými alebo žiadnymi prestojmi na linke a systém Bizerba CleanCut® to podporuje.

Predstavte si, že máte vo výrobnom závode 10 liniek a musíte ich 3x denne zastaviť na 10 minút, aby ste vyčistili nože.

Prechodom na etikety Linerless CleanCut® by ste mohli získať späť 30 minút na linku denne. To je 300 minút alebo 5 hodín získaného výrobného času navyše každý deň. Za štandardný pracovný týždeň je to 25 výrobných hodín navyše.

Pri potenciálnej hodnote výroby 3 000 libier za hodinu predstavuje toto zlepšenie príležitosť uvoľniť viac ako 15 000 libier dodatočnej výrobnej kapacity denne alebo 75 000 libier za týždeň.

Udržanie prestojov a odpadu na absolútnom minime je pre výrobcov potravín veľmi dôležité. Práve tu prináša technológia CleanCut® spoločnosti Bizerba hodnotu, pretože pomáha maximalizovať čas prevádzky, znížiť množstvo odpadu a chrániť ziskovosť.

Etikety Linerless majú oproti štandardným etiketami niekoľko ekologických výhod. O mnohých z nich sme už hovorili.

Keďže sa nepoužívajú silikónové nosné vrstvy, nevzniká žiadny odpad. Okrem toho sa etikety dajú použiť až do posledného kusu a na jednej rolke je viacero etikiet. To znamená menšie nároky na skladovanie a prepravu, a tým aj nižšiu uhlíkovú stopu.

V Spojenom kráľovstve sa vo veľkej miere upúšťa od plastových obalov a viac sa používajú papierové lepenkové materiály. Výrobky z papiera a lepenky sa v Spojenom kráľovstve ľahšie recyklujú, zatiaľ čo recyklácia plastov je nedôsledná a mnohé výrobky, ako sú čierne podnosy a fólie, sa recyklovať nedajú.

Papier je vnímaný ako výrobok pochádzajúci z lesov obhospodarovaných udržateľným spôsobom, zatiaľ čoplasty sú vnímané ako pochádzajúce z fosílnych palív, ktorých ťažba je energeticky náročná.

Maloobchodníci v Spojenom kráľovstve majú jasné ciele v oblasti obalov, ktoré sú znížiť množstvo plastov, zvýšiť recyklovateľnosť a znížiť emisie uhlíka.

V Európe bolo zavedené nariadenie o obaloch a odpadoch z obalov (PPWR). Ide o nový významný právny predpis EÚ, ktorý má zmeniť spôsob navrhovania, používania a recyklácie obalov v celom regióne.

Hoci Spojené kráľovstvo už nie je súčasťou EÚ, PPWR má stále významný vplyv na vývoz zo Spojeného kráľovstva.Výrobcovia potravín, maloobchodníci a dodávatelia obalov zo Spojeného kráľovstva, najmä tí, ktorí vyvážajú na európske trhy alebo na ne dodávajú.

Linerless etikety CleanCut® sú ideálne vhodné na dosiahnutie cieľov PPWR, keďže nariadenie sa zameriava na: Zníženie množstva odpadu z obalov, zlepšenie recyklovateľnosti, odstránenie nepotrebných materiálov, zníženie uhlíkovej stopy a zjednodušenie formátov obalov.

Implementácia nového riešenia Bizerba Linerless do existujúcej výrobnej linky je veľmi jednoduchá. Rozsiahle portfólio produktov spoločnosti Bizerba zahŕňa riešenia na spracovanie potravín, váženie, krájanie, označovanie, balenie a kontrolu. Každý systém je navrhnutý tak, aby maximalizoval prevádzkovú efektívnosť, presnosť a udržateľnosť v rôznych priemyselných odvetviach. Či už ide o maloobchod alebo rozsiahle priemyselné prevádzky, spoločnosť Bizerba poskytuje spoľahlivé a prispôsobiteľné riešenia na zefektívnenie procesov, zlepšenie kvality výrobkov a zabezpečenie súladu s priemyselnými predpismi. Naše technológie sú navrhnuté tak, aby podporovali podniky pri dosahovaní dlhodobého úspechu.

Spoločnosť Bizerba ponúka kompletné riešenie CleanCut® od jediného dodávateľa, ktoré kombinuje najnovšie technológie váženia a označovania s bezšnúrovými etiketami CleanCut®, inteligentným softvérom, globálnou servisnou podporou a flexibilným financovaním.

Budúcnosť etikiet Linerless je veľmi sľubná. V súčasnosti dominujú etikety Linerless v sektore mäsa, rýb a hydiny, kde už 90 % trhu prešlo na tento typ označovania. Začíname tiež vidieť väčší dopyt v pekárenskom priemysle a inýchVidíme ďalší nárast v oblasti hotových jedál, chladených hotových jedál a prémiových polotovarov. Inovácie sa budú realizovať prostredníctvom umývateľných lepidiel a materiálov s vysokou odolnosťou voči vlhkosti. Integrácia inteligentného označovania, či už prostredníctvom RF tagov alebo QR kódov, a možnosť prepojenia umelej inteligencie so samotnou etiketou.