Trh potravinárskeho priemyslu sa čoraz viac orientuje na automatizáciu a nepretržitú výrobu. Napriek tomu mnohé spoločnosti naďalej čelia problémom na konci linky - tam, kde sa výrobky po zabalení označujú, kontrolujú, ukladajú na seba alebo sa ukladajú na palety. Rastúci nedostatok pracovnej sily tieto problémy ešte znásobuje a zvyšuje tlak na hľadanie účinných riešení. Novovytvorené strategické partnerstvo medzi spoločnosťami Bizerba, FANUC, KILIVATIONS a Schmalz poskytuje komplexnú odpoveď: Spoločným cieľom je vývoj a implementácia inovatívnych, praktických a zákaznícky orientovaných automatizačných riešení priamo na mieru potravinárskemu priemyslu.
Know-how pre riešenie na konci výrobnej linky End-of-line: Od cobota po paletizáciu
Každý z partnerov prináša do spolupráce svoje kľúčové odborné znalosti: Spoločnosť Bizerba poskytuje technológie váženia, označovania, krájania a kontroly a pôsobí ako hlavný systémový integrátor. Spoločnosť FANUC prispieva špičkovými technológiami v oblasti robotiky, spoločnosť KILIVATIONS ponúka dlhoročné skúsenosti s vývojom automatizácie a cobotova spoločnosť Schmalz dopĺňa tím odbornými znalosťami v oblasti vákuových a uchopovacích technológií prispôsobených na manipuláciu s citlivými potravinami.
Automatizovaná výroba snackov ako prvý míľnik
Na veľtrhu automatica 2025 partneri predstavili prvý konkrétny výsledok svojej spolupráce - modulárnu, plne automatizovanú sendvičovú stanicu, ktorá umožňuje hygienickú a bezkontaktnú manipuláciu s čerstvými potravinami. Kombinácia presného krájania, pokročilých robotických ramien, vákuových chápačov a inteligentného dávkovania bolo vytvorené riešenie, ktoré umožňuje vyrábať občerstvenie "na požiadanie" - efektívne, bezpečne a bez zásahu človeka.
Cesta k plne automatizovaným linkám
Spoločnosť Alliance má jasnú víziu - transformovať celý proces za baliacim strojom do škálovateľných automatizačných konceptov, ktoré odrážajú súčasné a budúce požiadavky trhu. V súčasnosti už prebieha niekoľko projektov na manipuláciu s výrobkami, nakladanie do obalov a paletizáciu v rámci procesov End-of-Line. Spoločnosť Bizerba v tomto procese pôsobí ako centrálny kontaktný bod, ktorý spája know-how všetkých partnerov a integruje ich do jedného funkčného celku.
Ako hovorí Oliver Deifel, riaditeľ globálneho centra riešení pre zákazníkov spoločnosti Bizerba: "Toto strategické partnerstvo je kľúčovým prvkom našej stratégie poskytovať komplexné riešenia pre trh s potravinami. Naším cieľom je transformovať procesy za baliacimi strojmi na plne automatizované, efektívne a zákaznícky orientované linky pripravené na budúcnosť."
Ďalšie informácie o strategickom partnerstve a automatizácii spoločnosti Bizerba
Pre tlač:
Automatizácia v lahôdkarstve
Koncové riešenia od spoločnosti Bizerba
