Krájače pečiva

Krájač pečiva CSP - obsluha s asistenciou

Výkonný a užívateľsky prívetivý krájač pečiva.

Krájač pečiva CSP ponúka presné krájanie s vizuálne atraktívnymi výsledkami. Dokáže krájať širokú škálu výrobkov – nie je určený len na krájanie chleba. Vďaka planetárnemu pohybu čepele nezáleží na tvare a štruktúre pečiva. Ide o výkonný krájač, ktorý má kapacitu až 200 plátkov za minútu. Dokáže nakrájať pečivo dlhý až 39,5 cm.

Obsluha a manipulácia s produktom je jednoduchá vďaka systému výklopného veka. Údržba noža je tiež jednoduchá a dá sa ľahko čistiť. Technológia bezolejového krájania.

Hlavné body

Jednoduché ovládanie

  • Hrúbku plátku nastavíte otočením tlačidla
  • Ak stlačíte tlačidlo, chlieb (alebo iné pečivo) sa rozkrojí na polovicu

Šetrné krájanie pre nejlepšiu kvalitu výrobku

  • Pevná fixácia vďaka úzkemu držiaku patiek s minimálnym odpadom

Ergonomická pomôcka na balenie

  • Pohodlné horizontálne alebo vertikálne nastavenie
  • Jednoduché balenie zhora alebo zboku

Obrázky výrobkov a technické informácie sa môžu líšiť a nemusia byť vo vašej krajine k dispozícii.

Oblastia využitie

  • Pekárne
  • Supermarkety
  • Lahôdky
  • Všestranné použitie na širokú škálu pečiva, ako je celozrnný chlieb, chlieb s tvrdou alebo mäkkou kôrkou, vianočky a ďalšie.

Detaily & možnosti

Špecifikácia Fakty Podrobnosti
Stupeň pokrytia 120 V
230 V
60 Hz
50 Hz
Výkon krájania 200 Schnitte/min.
Nastavenie krájania 4-24 mm
Materiál povrchu stainless steel
Inštalačná plocha (D x Š) 635x725
Rozmery (D x Š x V) 754x800x999
Vonkajšie rozmery (D x Š x V) 1.180x806x1.019
Hmotnosť 185 kg
Rozmery tovaru (D x Š x V) 1.200x800x1.260
Priemer noža 420 mm
So sebou

Stiahnuté

Na zákazníckom portáli Bizerba nájdete prevádzkové pokyny, aktualizácie softvéru, licencie, požiadavky na služby pre vaše osobné zariadenie.
Kontaktovať
Kontaktujte našich špecialistov.

Súvisiace produkty

Röntgenový inšpekčný systém XRE-D
  • Röntgenové inšpekčné systémy
  • Remeselná výroba potravín (napr. mäsiarstvo, lahôdkarstvo, pekárne)
  • Inšpekčné systémy
  • Drinks
  • Confectionery & Ice Cream
  • Inšpekcia
  • Dairy Products
Inšpekčný systém End-of-Line poskytuje maximálnu bezpečnosť: XRE-D rozpoznáva vďaka röntgenovej technológie znečistenia a chyby výrobkov a obalov. Okrem kovových alebo nekovových cudzích telies deteguje chýbajúce, chybné alebo deformované produkty a nadmernú alebo nedostatočnú váhu. Efektívny systém rýchlej výmeny dopravného pásu umožňuje výmenu pásu za dve minúty.
Röntgenový inšpekčný systém XRE-D
  • Röntgenové inšpekčné systémy
  • Remeselná výroba potravín (napr. mäsiarstvo, lahôdkarstvo, pekárne)
  • Inšpekčné systémy
  • Drinks
  • Confectionery & Ice Cream
  • Inšpekcia
  • Dairy Products
Inšpekčný systém End-of-Line poskytuje maximálnu bezpečnosť: XRE-D rozpoznáva vďaka röntgenovej technológie znečistenia a chyby výrobkov a obalov. Okrem kovových alebo nekovových cudzích telies deteguje chýbajúce, chybné alebo deformované produkty a nadmernú alebo nedostatočnú váhu. Efektívny systém rýchlej výmeny dopravného pásu umožňuje výmenu pásu za dve minúty.
Inšpekčný systém SealSecure basic
  • Vizuálne inšpekčné systémy
  • Fresh Prepared Meals
  • Korenie, čaje, cereálie
  • Remeselná výroba potravín (napr. mäsiarstvo, lahôdkarstvo, pekárne)
  • Farmácia
  • Confectionery & Ice Cream
  • Dairy Products
100 % kontrola zvarov
Balička VTI 200 vertikálna
  • Flow pack
  • Fóliové obaly
  • Baliace systémy
  • Snacks
  • Full-Wrap
  • Zariadenia a systémy
  • Potravinársky priemysel
Baliaci systém ULMA je špeciálne navrhnutý na balenie širokej škály rôznych typov výrobkov.
Etiketovacie zariadenie GLM-I s aplikátorom CleanCut
  • Označovací systémy
  • Remeselná výroba potravín (napr. mäsiarstvo, lahôdkarstvo, pekárne)
  • Vaše obľúbené položky
  • Full-Wrap
  • Váženie
  • C-Wrap
  • viac ako 100 balíčkov/minútu
Linerless etiketovacie zariadenie na označovanie tovaru – najmä balených produktov.