Automatické nárezové stroje

Poloautomatický vertikálny nárezový stroj VSP A

Nový vertikálny nárezový stroj VSP A s poloautomatickou prevádzkou a najnovšími funkciami.

Automatický nárezový stroj VSP A má na výber dva režimy krájania - manuálny a poloautomatický. Vďaka ergonomickému tvaru a jednoduchej a rýchlej demontáži jednotlivých častí a príslušenstva zaručuje splnenie všetkých hygienických podmienok. 

Základom stroja je výkonný pohon nožov vďaka technológii Emotion®. Intuitívne ovládanie s technológiou SmarterSlicing zjednodušuje všetky činnosti spojené s krájaním, čistením a údržbou, čím pomáha maximalizovať životnosť a výkon krájača VSP A.

Hlavné body

  • Dva režimy krájanie v jednom stroji (manuálny a poloautomatický)
  • Jemné nastavenie hrúbky rezu v rozsahu 0-3 mm 
  • Hygienický dizajn: 
    • Vyberanie príslušenstva bez použitia náradia 
    • Odnímatel'né komponenty Ceraclean®, vhodné do umývačky riadu 
    • Vel'ká vzdálenosť medzi nožom a motorovou vežou na jednoduché ručné čisteni 
  • Tichý a úsporný motor Emotion® na zvýšenie výkonu stroja 
  • Technológia Smarterslicing na zjednodušenie všetkých činností krájanie, čistenia a údržby 
  • Systém Iluminácia na zvýšenie bezpečnosti 

Obrázky výrobkov a technické informácie sa môžu líšiť a nemusia byť vo vašej krajine k dispozícii.

Oblastia využitie

  • Obchod
  • Mäsiarstvo 
  • Metzgerei
  • Gastronómia 
  • Catering

Detaily & možnosti

  • Integrovaná kontrolná váha
Špecifikácia Fakty Podrobnosti
Stupeň pokrytia 100 - 120 V
220-240 V 		50 - 60 Hz, 1,9-2,3 A (single-phase alternating current with emotion®)
single-phase alternating current with emotion®
Výkon krájania 160-300 rpm
Stupeň pokrytia IP33
Farba anthracite-grey RAL7016
Nastavenie krájania Without depositing system: 0-24 mm*
With depositing system: 0,5 - 8 mm*
Fine adjustment: 0-3 mm*
*Deposit quality depends on product temperature, product properties and blade sharpness
Materiál povrchu anodized aluminum
Bizerba Ceraclean®
stainless steel
Stainless steel
Inštalačná plocha (D x Š) 468 x 460 mm
433 x 516 mm 		10", model with portion scale
7", standard
Rozmery (D x Š x V) 627 x 600 x 720 mm
627 x 524 x 720 mm 		10", model with portion scalemodel
7", standard
Vonkajšie rozmery (D x Š x V) 679 x 524 x 826 mm
679 x 524 x 826 mm 		10", model with portion scalemodel
7", standard
Hmotnosť 143 lbs
Maximálny priemer krájaného tovaru square 240 x 175 mm
round 180 mm
square 260 x 175 mm
round 225 mm
Priemer noža 330 mm
280 mm
Kontaktujte našich špecialistov.

Súvisiace produkty

Automatický gravitačný nárezový stroj GSP HD
  • Gravitačné nárezové stroje
  • Retail
  • Remeselná výroba potravín (napr. mäsiarstvo, lahôdkarstvo, pekárne)
  • Polo automatické
  • Gastronómia
  • Hybrid Counter
  • Váženie
Univerzálny automatický nárezový stroj so šikmým sklonom saní.
Poloautomatický vertikální nárezový stroj VS12 A
  • Automatické nárezové stroje
  • Retail
  • Remeselná výroba potravín (napr. mäsiarstvo, lahôdkarstvo, pekárne)
  • Polo automatické
  • Gastronómia
  • Krájanie
  • Hybrid Counter
Poloautomatický vertikální nárezový stroj prémiovej triedy. Bezdotykové odkladanie pre maximálnu hygienu a optimálnu prezentáciu.
Automatický vertikálný nárezový stroj VSI F
  • Automatické nárezové stroje
  • Retail
  • Remeselná výroba potravín (napr. mäsiarstvo, lahôdkarstvo, pekárne)
  • Polo automatické
  • Gastronómia
  • Váženie
  • Supermarket
Automatický vertikálny nárezový stroj VSI F ponúka na mieru šité riešenie pre väčšiu flexibilitu a efektívnosť krájania nielen vo výrobnom závode.