Riešenia pre gastronómiu

Krájanie mäsa a salám, rozkúskovanie šalátu a zeleniny, krájanie chleba, váženie porcií pre predaj mimo priestorov prevádzky: Bizerba poskytuje širokú škálu riešení, vďaka ktorým môžete na stôl prinášať optimálnu čerstvosť a kvalitu. A zároveň efektívne tvoriť, spájať a zjednodušovať pracovné procesy, predchádzať faktoru Give-Away a mnoho ďalšieho. Objavte výhody systémov Bizerba – od digitálnej váhy s integrovanou zásuvkou pokladnice, cez mlynček na mäso až po nárezový stroj.

Profil odvetvia gastronómie

Poloautomatické alebo automatické nárezové stroje, ktoré skracujú čas prípravy raňajok formou bufetu, krájače na šatát, s ktorými spracujete potraviny mimoriadne rýchlo a šetrne, váhy, krájače syrov a údenín, ako aj veľké stroje, ako sú modely A550/A650 alebo prístroje série VSI: Bizerba ponúka technológiu pre veľkokapacitné kuchyne a zariadenia pre odvetvie gastronómie, ktoré spĺňajú vaše potreby na mieste. Ergonomicky a jednoducho sa ovláda, ľahko sa čistí a je mimoriadne odolná – objavte kvalitu a inováciu značky Bizerba.

Profitujte z nášho širokého portfólia výrobkov pre odvetvie gastronómie: